“小蓝杯”咖啡幕后营销方法论
作者:范冰
编辑:善小倩
一家去年 11 月刚刚创建企业,luckin coffee 现在已在中国 13 个城市快速落地超出 300 家咖啡店,她是怎样做到?
如春雷惊破百虫般,最近有一家蔚蓝色调新晋咖啡品牌,以闪电突袭姿态,快速攻占一二线城市白领视野。不管是写字楼电梯还是微信好友圈,你全部能看见它代言人——国民女神汤唯、国民男神张震,笑容可掬地向你传输着这家新零售咖啡异类属性。
没错,这就是 luckin coffee(瑞幸咖啡)。
作为一家去年 11 月刚刚创建企业,luckin coffee 现在已在中国 13 个城市快速落地超出 300 家咖啡店。这个开店数字和 年进入中国、仅次于星巴克中国第二大咖啡连锁店 COSTA 几乎相当。而 5 月份开店计划更是激进地定为全国 500 家门店。
我曾实地体验过 luckin coffee 在北京一家望京门店服务过程,深感资本之硬气和店员之「佛系」。她们甚至没有检验我是否兑现了下载 App 注册承诺,就先行为我无偿泡制了浓醇咖啡递送上来,打破了我对实体咖啡店刻板印象,也让我对 ROI 及可能衍生商业模式异常好奇。
我动员身边新零售从业者和观察者一起来研究 luckin coffee 现象,琢磨这家「神奇」咖啡店,咖啡壶里到底卖是什么咖啡豆?
Luckin coffee 全方位广告宣传阵势 + 无现金 App 点单做法,背后到底蕴藏着怎样数字化基因?它幕后操盘者是怎样思索这一套组合拳打法,并衡量其效果?
今天,我们采访到了 luckin coffee 一系列营销活动幕后总策划—— CMO 杨飞先生。曾在神州专车负责市场营销杨飞,将自己在这一领域深耕经验,灌注在 luckin coffee 原型测试、冷开启、线上线下联动营销策略上,取得了阶段性成就。
而杨飞先生本身也是《增加黑客》一书读者,我们对于 Marketing 应该结合技术和数据见解高度一致。看似豪掷营销成本请代言、拓门店、玩裂变背后,是基于成熟方法论(她将其总结为「流量池思维」)推演和迭代。
也是基于这一原因,我争取到了提出一些敏感问题并得到耐心解答机会(部分问题由增加官研究院读者社群提供)。
以下问答实录,或许能够揭示无人不爱「小蓝杯」幕后营销方法论深度思索。
范:一上来单刀直入,我比很好奇,你们当初是怎么冷开启?
杨:我们最初在企业总部大堂(联想桥店,开放给内部职员)和银河 SOHO C 座(位置极其偏)、望京 SOHO(位置好)开启了 3 个店前期测试,算是 MVT 吧。在这些地方,我们测试 3 种打法:
总部大堂:观察职员消费频次、复购率、价格敏感度等。大家关键使用内部购置链接和微信下单,在此基础上不停测试多种价格组合、促销政策影响。
望京 SOHO:位置好,人流多,不缺新客,所以投放广告不多,关键测试基于 App 裂变营销,关键看裂变数量、拉新速度,望京 SOHO 3 万人覆盖看需要多久能够达成单店最高产能。
银河 SOHO:位置偏,无人流,关键测试微信 LBS 门店定投广告效果,和配合该广告获客后裂变拉新速度。
最终止论是,经过 LBS 广告快速通知周围人群,以首单无偿获取第一批下载用户,用有趣强力裂变拉新(拉一赠一)吸引存量找增量取得病毒增加,平均只需两个月左右,就能做到门店单量成为周围生意最好咖啡店。
范:线上和线下投放是怎么布局?(增加官研究院某读者:本企业电梯广告已经出现了 luckin coffee 广告,然而不在配送区域)
杨:luckin 看起来广告投放很多,覆盖生活圈。但其实投放不盲目,形式也并不多:
线下以分众广告为主。这是做品牌效率最高传统媒体形式,强迫性好,反复观看。投放上我们选择关键城区写字楼和小区,不考虑配送区域,一是我们开店速度很快,能够提前预热;二是消费者消费半径比较多样,品牌投放以覆盖人群广泛为优先考虑。
线上广告以微信 LBS 正确定向为主。中国使用 LBS 这么大量做营销,luckin 算是开了先河。基础上开店即投,反复进行门店周围吸量。这个投放是品效合一,但关键考虑 CPS(成交成本)。
在一个城市开店量基础覆盖主城区,会考虑使用微信好友圈品牌合约广告,进行一次形象提升。这个费用较贵,基础偏品牌展示,关键考虑曝光量和互动效果(用户点赞、评论、领券)。
所以线上线下一共也就 3-4 种媒体形式,品牌主走线下,线上以效果为主。
范:在媒介和明星代言上砸了多少钱?明星是怎么选择?目标是什么?增加期有效果怎样?ROI 怎样?
杨:保密,效果很好。品质明星选择,
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