最优约智能餐盘设计方案.docx

最优节约智能餐盘设计-设计论文
最优节约智能餐盘设计
崔桢 CUI Zhen ；宋欢 SONG Huan ;郑亚楠 ZHENG Ya-nan ;张晓晞 ZHANG Xiao-xi
（北京联合大学师范学院，北京 100011）
摘要：通过用光的颜色原理设计出了解决浪费食物的智能餐盘，并且用数
学模型和MATLAB进行优化，为校园的“光盘”行动提供了科学的方法。
关键词：优化设计；节约食物；智能餐盘
中图分类号：O29 文献标识
码：A 文章编号：1006-4311 （ 2015）
03-0321-02
基金项目：北京联合大学北京市“启明星”大学生科技创新项目
（20131009）；北京市高等教育学会“十二五”高等教育科学研究规划课题
（BG125YB025 ）。
作者简介：崔桢（1994-），男，北京人，本科，研究方向为数学建模与电子 信息工程；张晓晞（通讯作者）（1957-），男，福建福州人，北京联合大学师范 学院教授，研究方向为运筹学与数学建模。
0引言
“厉行节约，反对浪费”成为当今中国社会的时代主题，我们发现当今浪费现 象最为普遍的是对于粮食的浪费，每年全球粮食总量 1/3被浪费，浪费量高达 13亿吨，相当于谷物总产量的1/2 。
现在学生的生活水平比以前有很大的提高，很多学生有浪费粮食的****惯，淡 忘了我国勤俭节约的传统美德，研究小组发现许多学生吃饭时总会浪费，垃圾桶 总会满是没吃完的饭菜，浪费现象极为严重，造成这样的浪费也许不能只怪同学 们没有节约意识，有的同学会说，食堂做的饭吃至极，不过实在是不合口味，吃 不下，最后只能无奈的扔掉。
这样的情况就需要学校食堂和学生两方面共同努力了，同学们要买适合自己
口味的饭菜，也不要多买，这很容易办到，因为自己都知道自己喜欢吃什么，吃 多少，只不过总是会受一些饭菜表面现象的蒙蔽罢了。 这样就要食堂方面保证饭 菜质量，做到看起来好吃，也确实好吃。
由此可知，从学校食堂开始反对粮食浪费，鼓励珍惜粮食，鉴于这种情形，
为促使大家“光盘”，笔者将通过数学优化计算制作出智能餐盘模型， 这将会减 少粮食浪费，通过此活动让学生有效做到珍惜粮食，达到提倡节俭粮食的效果。
1模型因素分析
人的感官主要有：视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉，对应的刺激信号就是：
光、气味、声音、口味、物体手感，我们选择光作为实验因素，颜色是通过人的 视觉起作用的。不同颜色所发出的光的波长不同，当人眼接触到不同的颜色，大 脑神经做出的联想跟反应也不一样， 因此色彩对人的心理有直接的影响， 根据心 理学原理，颜色对人的情绪影响如下：
绿色是一种令人感到稳重和舒适的色彩，具有镇静神经、降低眼压、解除眼
疲劳、改善肌肉运动能力等作用，自然的绿色还对晕厥、疲劳、恶心与消极情绪 有一定的舒缓作用。
蓝色是一种令人产生遐想的色彩，另一方面，它也是相当严肃的色彩。具有
调节神经、镇静安神的作用。蓝色的灯光在治疗失眠、降低血压和预防感冒中有 明显作用。有人戴蓝色眼镜旅行，可以减轻晕车、晕船的症状。
黄色是人出生最先看到的颜色，是一种象征健康的颜色，它之所以显得健康 明亮，因为它是光谱中最易被吸收的颜色。 它的双重功能表现为对健康者的稳定 情绪、增进食欲的作用；对情绪压抑、悲观失望者会加重这种不良情绪。