《认识有机化学》.ppt

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第一章有机化合物的结构与性质烃
第1节认识有机化学
【复****什么叫有机物?结合已有的知识分析
在性质上与无机物有哪些不同?
含碳的化合物叫有机物
C0、C0、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐
碳化物等属于无机物
分子组成复杂,多数有机物不溶于水,
易溶于有机溶剂,熔点、沸点较低,容易
燃烧,受热易分解,反应速率比较慢,副
反应较多
第一节认识有机化学
、有机化学的发展
问题1有机化学研究的对象和范畴是什么?
[问题2]自17世纪开始,每一世纪中有机化学
发展的标志性成就是什么?
[问题3]有机化学的研究程序如何?举例说明
有机化学在各领域的应用?(结合图1-1-6)
有机物认识与发展的历程
原始社会末期,古人利用谷物酿酒制醋
我国周代使用靛蓝、茜草天然燃料染布
公元前一世纪,我国使用天然气井
公元前一世纪,发展本草医学
西汉初期造纸
和地大
19世纪欧洲经历技术革命,有机化学空前发展
1828年德国科学家维勒NH4CN=c0CNH2)2
1965年我国合成结晶牛胰岛素…
牛胰岛素结晶
日,人工出结晶
牛胰岛素分子模型
料
在
海葵***是
化学家们
艰难险阻,坚
究,终于在19
由哈佛大学的K
教授领导的研
组经过8年努力
成了海葵***
合成。海葵***
合成是有机化
100多年积极
累积的结果,它
功预示着有机
必将步入新的辉
二、有机物的分类和命名
探究一】有机物的分类
【交流·研讨】
[问题4]从不同角度对课本P交流研讨中的16种
物质及以下3种物质进行分类并说明分类依据。
CHC-H
-OH
CH3-C--CH3
(17)乙醛
(18)***
(19)苯酚
【阅读】课本78页
[问题5]用图示表示有机物的类别,并对问题5中19种
有机物进行以上分类。
烷烃(1、2)
链烃〈烯烃(3、4)
烃
炔烃(5、6)
有机物
环烃「芳香烃
(13、14)
脂环烃(15、16)
卤代烃
(7、8)
烃的衍生物
含氧衍生物(9、10、11、12,、17、18、19)
[问题6]找出以上同类物质的官能团并书写名称
烷烃(1、2)
链烃烯烃(3、4
C、碳碳双键
烃
炔烃(5、6)-C≡C一碳碳叁键
有机物
环烃芳香烃(1314
苯环
脂环烃(15、16)
卤代烃(7、8)-X卤素原子
烃的衍生物
含氧衍生物(9、10、11、12、17、18、19)