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新老黑茶区分方法
  有些人认为,老黑茶有着尤其滋味,而新黑茶就涩苦难忍。其实并非如此,新黑茶也有着甘甜香软滋味。而就营养价值而言。新黑茶营养成份更多,新茶经过煮饮,更别有一番风味。二者存在很多不一样,不过大家却不懂怎么区分新老黑茶,今天尚客茶品小编就同您说说新老黑茶区分方法。
  饮用上区分
  老黑茶愈加醇厚滑软,茶汤艳红,香气深沉,有着独特滋味和陈韵;而新黑茶茶香鲜活,茶汤清澈橙黄,回甘较快,性价比最高。在降脂降压功效方面。更比陈茶胜过一筹。
  品茗其实并不一定要追求茶年份。老茶并不多见,好老茶更少,假如真正明白黑茶保健价值,那么新黑茶更应该值得去重视。
当然,假如认为新茶味道不够柔和,也能够保留一两年后再喝,经过相对时间陈化后湖南黑茶也会别有风味。在常规条件下。存放三五年就够了。
  历史上区分
因为交通运输比较落后,茯砖茶要经过漫长长途跋涉才能抵达西北少数民族地域,在此过程中,茶砖经过日晒夜露,风吹雨打,部分产品内部发生微生物化学聚变而产生“金花”,亦即冠突散囊菌。千百年来边区人民已****惯了这种口感,认为有这种“金花”砖茶滋味才更醇和,功效也更为优越,从而使这一标准成为厂家生产及消费者选购关键依据。
  尚客茶品小编还了解到,黑茶发“金花”不只是在老千两茶和茯砖茶里面才有,实际上。依靠现代工艺,新千两茶和茯砖茶也能够有大面积金花,甚至经过一个“植菌”方法,在黑砖当中全部能够看到金花。
  市场上区分
中国市场所见老黑茶,假如没有一定黑茶专业知识和对当年那一段历史了解。那么极轻易被外包装所欺骗,这就得不偿失了。现在即使是黑茶老厂。所留黑茶也不多了。而大西北等偏僻地域因为这几年收购老茶人员增多,老茶也所剩无几。品茗应该持有一个冷静而平和心态,无须过于追逐老茶。
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