2021年课题1溶液的形成.ppt

海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素
海水是纯净物，还是混合物呢？
课题1溶液的形成
2021/1/16
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药品：蔗糖 硫酸铜晶体 食盐
仪器：试管（四支）
步骤：
蔗糖放入水中
食盐放入水中
硫酸铜晶体放入水中
现象
形成什么
探究实验一：物质溶于水会形成什么？
课题1溶液的形成
2021/1/16
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思考
1、蔗糖、食盐、硫酸铜晶体放入水中，你还能不能凭肉眼看到它们的粒子呢？形成的物质是纯净物还是混合物？
2、溶液是否都是无色的？
3、如果取出一部分，剩下的和取出的浓稀程度是否一样？如不考虑水分蒸发，长期放置是否会分层？
4、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食盐呢？
5、请你归纳它们形成的物质的特点。
课题1溶液的形成
2021/1/16
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一、溶液
(1)概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
(2)特征：均一、稳定。
均一是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。
稳定是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等)，溶质不会从溶剂中分离出来。
(3)组成：由溶质和溶剂两部分组成
溶质：被溶解的物质，可是固体、气体或液体。
溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常见的溶剂。
溶液质量＝溶质质量+溶剂质量
—某某溶质的某某溶剂的溶液
课题1溶液的形成
2021/1/16
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讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?
体系
溶质
溶剂
气+液
固+液
液+液
无水
有水
气体
液体
固体
液体
量少
量多
非水物
水
课题1溶液的形成
2021/1/16
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练****br/>指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
溶质 溶剂
(1)硫酸铜溶液
(2)稀硫酸
(3)75％的医用酒精
(4)油脂溶解在汽油里
(5)白磷的二硫化碳溶液
(6)盐酸
(7) CO2的水溶液
CuSO4
水
H2SO4
水
C2H5OH
水
油脂
汽油
白磷
二硫化碳
HCl
水
H2CO3
水
课题1溶液的形成
2021/1/16
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思考
水是最常见的溶剂，汽油、酒精等也可以作为溶剂，相同溶质在不同溶剂里的溶解程度是否相同呢？反过来说，不同溶质在相同溶剂里的溶解程度是否相同呢？
课题1溶液的形成
2021/1/16
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实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？
在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。
课题1溶液的形成
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实验现象纪录
溶剂
溶质
现象
水
碘
汽油
碘
水
高锰酸钾
汽油
高锰酸钾
几乎不溶
溶解，溶液棕色
溶解，溶液紫色
几乎不溶
物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关。
课题1溶液的形成
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探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？
溶剂
溶质
振荡前现象
震荡后现象
静置后现象
结论
水
酒精
分层
均匀混合
不分层
水和乙醇能够互溶
课题1溶液的形成
2021/1/16
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