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商店功能需求设计原则
通过广泛听取商店经营者的意见及建议，总结、分析已开业各店在功能需求方面存在的各种问题，以及对相同零售业态的调研、学****比较、评价，我们制定了商店功能需求设计原则，下面从建筑、卖场装修及配套、功能区设置、招商区装修及经营需求等方面进行阐述。
一、功能区
1、建筑
对商店而言，建筑物是商品的载体，无论是外部形状还是建筑高度、内部结构都切切实实的影响着商品布局和顾客流动，如何在符合建筑规范的同时以最小的投资建设较为理想的商店，我们认为应遵循以下原则。

商店的形状会因地块、周边环境、商圈、市场潜力等因素的变化而不同，通常情况下，特级市场店不宜超过两层，但对于较成熟的中心城市或闹市地带可将商店做至三层，首层可根据需要做成Shoppingmall，或一部分用来出租，做成休闲式的综合性商业中心，一部分做为停车场，二、三层做为超市卖场。较合理的商店形状如表：
商店形状
建筑长度（m）
建筑宽度（m）
特 点
单层店
150—180
70—80
便于动线设计
避免出现卖场死角
多层店
100—120
60—70
③ 有利于电梯摆位
无论是单层店还是多层店，都应以有利于购物动线设计为前提，并根据人流走向、道路交通条件、停车场位置确定整个建筑的正立面和出、入口，一般来说，长方形店有利于电梯摆位、滞货区设置和卖场布局，过于狭长的卖场会使顾客有疲惫感并增加补货的劳动量，而正方形的店不利于通道的设计，易造成顾客短流。

建筑面积的大小是由地块面积、投资策略和商店需求等因素综合确定的，一般来说，应满足以下条件和要求：
建筑面积（m2）
卖场净面积(m2）
备 注
单层店
12000—15000
7000—10000
其他为办公、滞货、设备、出租配套
双层店
12000—15000
7000—10000
其他为办公、滞货、设备、出租配套
三层店
18000—21000
7000—10000
首层出租
在设计过程中，应综合考虑停车场地、公用设施、室外收货场、货车路线等辅助用地的面积，以避免商店设计上存在欠缺。除此以外，多层店各层卖场面积还应考虑防火分区，合理的分区可大大降低消防系统的设备投资，又有利于店面的布局。

建筑层高是因各层不同经营需求、投资、购物舒适度等因素综合确定的，而层数是由商店所处地块的面积、位置、商圈等综合因素决定的。经济、适用的层高、合理的层数设计既可以满足商品的布局和摆放，又不会使顾客在购物时感觉压抑，同时有利于顾客购物动线的设计。基本原则如下：
首层净使用
高度（m）
二层净使用
高度（m）
三层净使用
高度（m）
备 注
单层店
—
特级市场店
双层店
—4
—4
三层店
3—
—4
—4
首层出租
我们认为从经营角度来看，我们的店最好设计为单层卖场，如果单层卖场不能满足经营需要的，可设计成两层卖场。

1）超市在确定主出入口时，一般是根据停车场的位置及行人的流动路线，选择行人经过最多、最近的方向与位置。若建筑物一楼是SHOPPING-MALL，超市在地下或二楼以上，或者超市出入口与SHOPPING-MALL在同层但须穿过SHOPPING-MALL，方可进入超市的，应给超市留出不少于6米的客流通道。客流通道如需转弯，转弯处不应多于一处。入口处要有醒目的指示标志，以方便顾客进入超市购物。
2）—6m，高为4—。
3）当具有两个以上出入口时，应尽可能使各出入口在收银台外相互连通。
如图：
4）对于卖场过于狭长、且交通条件允许的情况下，可将出入口设在商店两侧的短展面上，使客流双向流动，相应的收银区也设在卖场两端。
5）应结合正立面的总体设计效果，根据出入口的朝向，设计门斗或带冷、热源的空气幕，以减少店内的冷/热量散失。
6）商店主出入口设立残疾人无障碍配套设施。
7）主出入口坡道的坡度不大于1：15。

从我们现在的店面布局及观察竞争对手的布局来看，钢结构柱体对商店布局和通道设置影响较小，而混凝土柱体由于柱截面较大，在局部会影响到商店的布局，因此我们认为采用钢结构柱不必更多地考虑柱距对店面布局、通道设置、银台摆放的影响，而主要应从投资的角度依设计规范来确定柱距的尺寸，单层店9*21m，双层店9*9m即是较为经济的柱距；混凝土结构柱距以8*10m较为适宜，长向10m柱距，宽向8m柱距。


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