食物在人体中的消化过程是怎样的?
一、食物的消化
(一)口腔内的消化是怎样进行的?
牙齿的咀嚼、舌的搅拌,唾液淀粉酶的作用。
淀粉 酶 麦芽糖
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(二)胃内的消化是怎样进行的?
胃壁肌肉发达;
胃腺分泌胃蛋白酶,蛋白质在酶的作用下初步分解
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胃溃疡
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(三)小肠内的消化是怎样进行的?
小肠壁内有肠腺。
胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁通过导管送入小肠腔。
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与小肠相通的消化腺
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物理性消化
化学性消化
消化方式
食物在口腔、胃、小肠消化后的产物是什么?
列表总结消化方式与消化后产物:
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部位
物理性消化
化学性消化
消化的主要部位
切断、撕裂、磨碎、搅拌
蠕动、混合
蠕动、混合
淀粉
麦芽糖
唾液淀粉酶
淀粉
葡萄糖
蛋白质
氨基酸
脂肪
脂肪微滴
甘油
脂肪酸
胆汁
口腔
胃
小肠
酶
酶
酶
蛋白质在蛋白酶的作用下初步分解
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油层
水层
建议活动:观察胆汁的乳化作用
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胆汁
建议活动:观察胆汁的乳化作用
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