英国大学酒店管理专业详细介绍.doc

英国大学酒店管理专业详细介绍.doc英国大学酒店管理专业详细介绍
很多同学在准备英国留学考虑专业的时候，会考虑酒店管理这个专业。这个 专业现在已经成为全球十大热门专业之一 z那么他的魅力何在呢?下文中,小编 就带你详细了解一下这个专业，并且盘点一下英国酒店管理专业的优势所在和 酒店专业比较好的大学以供参考。
酒店管理吸引力在哪里?
如果要谈到英国酒店管理专业的优势,那必须先从酒店管理专业是什么开 始了解。酒店管理专业是培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游 管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有较强 语言能力、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管 理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。酒店作为社会 活动的基本载体，我相信不论时代如何发展变化，酒店依旧能作为传统型行业 继续良好的发展下去,由此可见,酒店管理的专业人才将随着世界的发展越来 越抢手。
很多英国著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管 理课程设置之中一部分大学扌各提供为期半年至一年不等的带薪实****和理论课程 与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。英 国有高校最早提出了 〃三明治〃式的带薪实****课程(Sandwich course),将留 学时间分成两段，由学****时间和与课程相关的工商业务或管理实****时间两部份 构成,形成"学****工作+学****的模式。〃三明治〃课程(Sandwich course)
不仅能够让同学们真正把理论和实际操作相结合，也能够在学****中获取实****经 验,毕业后也能更顺禾恠实****酒店就业,这也是吸引众多学生选择酒店管理专 业的主要原因,学****实践两不误的课程模式的确很难让人不心动。
酒店管理专业的就业前景如何?
酒店行业虽然是传统行业，但是酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于 其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。如今,酒店 遍布世界各个角落,有人的地方就离不开衣食住行,酒店行业发展迅速,那些 语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的综合 性人才无疑是最能够受到酒店的青睐。虽然酒店越来越多，但从全球酒店人员 素质来看，仍然大量缺乏高级管理人才。因此,同学们如果能够接受到高水准 的酒店教育培训，顺利就业于酒店是不成问题的。
酒店管理专业就业方向
1•星级酒店、酒店礼宾部、前厅接待、客房服务、商务会议服务、宴会服 务、康乐服务、政务会议服务、国际会务服务等；
、客服咨询管理、酒店商务部门从事业务洽谈、对外联络 服务、酒店商务市场调查、情报信息服务等；
、政府旅游业管理部门、观光景区旅游顾问、项 目管理工作以及商务旅游部门的专业顾问等。
酒店管理专业排名靠前的几所英国大学
萨里大学(University of Surrey)
萨里大学位于Guildford, Guildford是在伦敦西南50公里左右的一个镇,
是surrey郡的首府，人口 10几万，属于富人区，生活环境非常好。萨里市拥有便 捷、快速的铁路网可达伦敦,是一个安全适合居住及读书的城市,到伦敦市中 心约35-40分钟。Surrey University萨利大学的酒店管理专业是英国首屈一 指的酒店管理专业,而且萨利大学的商学院所有专