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防癌抗癌知识.doc防癌抗癌知识
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《防癌抗癌知识》的内容，具体内容：防癌抗癌其实只要我们生活中有所注意的话，是可以轻松防癌抗癌的!下面是我给大家整理的防癌抗癌健康知识，希望大家喜欢。：争取每天摄取的食物种类达到30种以... 防癌抗癌其实只要我们生活中有所注意的话，是可以轻松防癌抗癌的!下面是我给大家整理的防癌抗癌健康知识，希望大家喜欢。

1. 每天的饮食注意营养平衡：争取每天摄取的食物种类达到30种以上。维持营养平衡，就可以増强人体的免疫力。
2. 每天的食物内容一定要有变化：不仅是主食要常变化，粗细粮搭配，其他副食品，如：肉类、鱼类、蔬菜类、豆制品以及水果等都要经常变换品种与花样来吃。
3. 饮食八分饱，控制动物性脂肪的摄入量：制定每顿的食量，避免大吃大喝，减轻胃肠负担，防止体重上升。少食动物性脂肪可以预防乳腺癌、前列腺癌、大肠癌的发生，还可以预防动脉硬化。
4. 适量饮酒：每天饮啤酒不超过一大瓶，饮15度的日本清酒不超过一杯(大约180亳升)，饮25-35度的日本烧酒不超过2/3杯(大约120亳升)，饮葡萄酒不超过1/3瓶(大约240亳升)。特别要避免一边饮酒一边吸烟的坏****惯。
5. 禁烟: 男性吸烟造成的肺癌患者大约占吸烟人数的70%，女性占15%。尤其是20岁以下就开始吸烟的人，其肺癌的发病率比不吸烟者要高出6倍。要特别注意避免"二手烟"的侵害。
6. 多摄取维生素和食物纤维：多吃蔬菜和水果可以防止人体内的细胞发生氧化，并可减少体内致癌物质的毒性。
7. 尽量减少盐分的摄入，避免饮用过烫的饮料：这样做可以防止幽门螺旋杆菌的繁殖，防止消化道粘膜的损伤和粘液的破坏。
8. 不吃发焦的食物：日本抗癌专家已从发焦的食物中发现了数种致癌物质。
9. 不吃发霉的食物：如果经常食用发霉的食物，有可能发生肝癌。
10. 为防止皮肤癌的发生，不宜过度照射紫外线：特别是30岁以前若长期大量照射紫外线的话，比较容易发生皮肤癌。
11. 每天参加适度的体育运动：患糖尿病的人比健康人的患癌率要高出20%。所以运动与减肥既可防治糖尿病，又可预防癌症。
12. 保持身体的清洁：空气中飞散的灰尘里有许多致癌物质，随时随刻都会沾附在我们的口腔、鼻腔、皮肤上。最好每天洗一个澡，并且勤换衣服。
防癌抗癌健康知识：在饮食上要遵循3个原则
第一，不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚***盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚***盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄入亚***盐，体内又缺乏维生素C的情况下，才会对人体引起危害。如果吃的过咸，会破坏胃黏膜，促使***盐还原成亚***盐。亚***盐是导致胃癌的原因之一。
第二，不要过细。现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收，使体力下降，故每天10—30克为宜。
第三，不要