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绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学。
1、
原子论（道尔顿）和分子学说（阿伏加德罗）的创立，奠定了近代
2、
化学的基础。——物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的
重新组合是化学变化的基础。
1869 年，俄国的化学家门捷列夫发现元素周期律和元素周期表。物
3、
质的种类繁多（达 2000 多万种），但组成它们的基本成分——元素只
有 100 多种。水、氧气、二氧化碳的一个共同点：都含有氧元素。
我国的某些化学工艺像造纸、制***、烧瓷器，发明很早,对世界文
4、
明作出过巨大贡献。
用高分子薄膜做的鸟笼：隔水、透气
5、
用纳米技术制造出具有特定功能的产品（直径 6 的尼龙绳能吊起 2t
6、
-9
的汽车）（110 m）
第一章 走进化学世界
课题 1 物质的变化和性质
考点一、物质的变化
1、概念：物理变化——没有生成其它物质的变化。例:石蜡熔化、水
结成冰、汽油挥发
化学变化——有其它物质生成的变化 例:煤燃烧、铁生锈、
食物***、呼吸
2、判断变化依据：是否有其它（新）物质生成。 有则是化学变化，
无则是物理变化
3、相互关系：常常伴随发生，有化学变化一定有物理变化,有物理变
化不一定有化学变化。
4、化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉
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淀。
考点二、物质的性质
物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、
气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展
性、导电性、吸水性、吸附性等。
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还
原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。
它们的区别是：物理性质在静止状态中就能表现出来，而物质的化学
性质则要在物质运动状态中才能表现出来
三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。
联系： 在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词
语，变成了相应的性质。
物理变化 化学变化
概念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化
常伴随有放热、发光、变色，放出
伴随现象 物质的形状、状态等发生变化
气体、生成沉淀等
本质区别 变化时是否有其他物质生成
实例 石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发 煤燃烧、铁生锈、食物***、呼吸
物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔
相互关系
化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。
物理性质 化学性质
概 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性
物质在化学变化中表现出来的性质
念 质
实 物质的微粒组成结构改变时所呈现出
物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。