商品配置表意义与功能.ppt

商品配置表的意义与功能
商品配置表意义与功能
何谓商品配置表
商品配置表，日文名称为“棚割表。而在日文“棚割表”的字面上，棚指货架，割是适当的分割配置，也就是商品在货架上获得适当配置的意思。因此把商品配置表定义为“把商品放在货架上做一个最有效的分配，以书面表格规划出来”，
商品配置表意义与功能
一、商品配置表的功能
卖场的面积有限，所能陈列的品项数目也有限，如想有效控制商品的品项数，发挥卖场效率，就要使用商品配置表，才能获得有效的控制
-------管理的工具
l．有效控制商品品项
商品配置表意义与功能
一、商品配置表的功能
商品定位是卖场管理非常重要的工作；商品配置表则是商品定位的管理工具。有了商品配置表，才能做好商品定位，如不事先妥善规划好商品配置表，就贸然进行陈列的工作，是无法持续一致，也不可能把商品定位管理做得很好。
2、商品定位管理
商品配置表意义与功能
一、商品配置表的功能
超市卖场陈列的品项数往往多达万种以上，分为畅销和不畅销，就须根据商品销售数量的多寡，给予适当的排面数，即畅销的商品给予的排面数多、占的陈列空间大，而不畅销的商品给予较少的排面数，如此对提高超市卖场的效率，有相当大的帮助。
3、商品陈列排面管理。
商品配置表意义与功能
一、商品配置表的功能
畅销品的销售速度较快，若没有良好的管理，商品卖完了，又未能及时补充，就易导致较不畅销的商品占据畅销品的排面，形成了滞销商品驱逐畅销商品的情况
4、畅销商品保护管理。
商品配置表意义与功能
一、商品配置表的功能
超市卖场所贩卖的品项中，有高利润商品，有利润低的商品，我们总是希望把利润好的商品配置在好的陈列位置，销售多一点，整体利益也随之提高，把利润低的商品配置在差一点的位置，来控制销售结构，这就要靠商品配置表来给予各种商品妥当的配置，以求得整店有一个高利润的表现。
5．商品利润的控制管理。
商品配置表意义与功能
一、商品配置表的功能
超市连锁分店遍及各地，甚至全国各个角落，总部人员为了管理这些分店的商品陈列能做到一致性的要求，常感到困难万分，如果能有一套标准的商品配置表来运作，整个连锁的商品营运会比较容易，对于季节变动修正及新产品的增列，滞销品的删除等工作，执行起来效率也较高。
6．商品配置表是连锁经营重要的标准化管理工具
商品配置表意义与功能
二、商品配置表的制作与修正
商品配置表的制作，可分成
新开店制表
已开店配置表修改

两种情况来进行。
商品配置表意义与功能
(一)、新开店商品配置表的制作程序
消费者调查的内容包括：商圈内的收入、职业、家庭结构、购物****惯，希望我们的店能提供何种类商品及服务，根据这些调查所得的资料，商品人员做更深人的分析，了解商圈内对商品潜在需求，并了解竞争态势，来构思要卖些什么商品。
1．商圈与消费者调查
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