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哪些食物抗衰老

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抗衰老的蔬菜
抗衰老蔬菜一：西兰花
西兰花被专家认为是蔬菜中最好的抗衰和抗癌的食物，西兰花富含抗氧化物与维
生素C及胡萝卜素，不仅营养丰富而且还能够有效帮助除皱。
抗衰老蔬菜二：冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润
效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
抗衰老蔬菜三：豆腐
豆腐是非常好的蛋白质来源。同时豆类食品含有一种被称为异黄***的化学物质，
可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌可经常食用豆类食品。
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抗衰老蔬菜四：圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕
动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
抗衰老蔬菜五：黄瓜
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生
命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足
的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美
白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
抗衰老蔬菜六：香菜
香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可以利尿，有
利于维持血糖含量，并能防癌。
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抗衰老蔬菜七：花椰菜
花椰菜是抗癌明星，外形美观、十字花科的花椰菜，除了含有丰富的维他命A、
C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身。因此，
它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星，因此，你千万别错过这
类捍卫你青春的蔬菜。
抗衰老蔬菜八：胡萝卜
含有丰富的果胶物质，胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰
富的果胶物质，可与***结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细
腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以
清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
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抗衰老的水果
抗衰老水果一：柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富
的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老
及抑制色素沉着等都十分有效。
抗衰老水果二：橄榄
早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之
外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄
榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含
有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧
化修护。
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抗衰老水果三：杏
不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄***类物质、维生素C
及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂
肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物
质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。
抗衰老水果四：樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白
产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果
的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮
助活化细胞、美化肌肤。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑。
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抗衰老水果五：石榴
具有很强的抗氧化作用，带皮榨汁效果更加娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很
强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、
UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方
面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
抗衰老水果六：柚子
含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域，由某研究机构进行的2005项研究
证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。这种成分能帮助死皮细
胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
抗衰老水果七：芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含
有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，
有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
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抗衰老的饮料
抗衰老饮料一：牛奶。
含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。
抗衰老饮料二：绿茶
绿茶去油解腻，抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功
能。所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为?
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抗衰老的肉类
抗衰老肉类一：鱼肉
能够在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量