DB37-T 3659-2019 重要产品追溯 食用农产品省市平台管理规范.doc

ICS 
L 70
     
DB37
山东省地方标准
DB 37/T 3659—2019
     
重要产品追溯　食用农产品省市平台管理规范
Important products traceability—Specifications for provincial and municipal platforms management of edible agricultural products
2019 - 08 - 30发布
2019 - 09 - 30实施
山东省市场监督管理局   发布
目  次
前言 II
1　范围 1
2　规范性引用文件 1
3　术语和定义 1
4　管理原则 2
5　相关方职责 2
6　入驻/接入管理 3
7　日常运行监测 4
8　退出管理 5
参考文献 6
前  言
本标准按照GB/T —2009给出的规则起草。
本标准由山东省商务厅提出、归口并监督实施。
本标准起草单位：山东省标准化研究院、浪潮软件集团有限公司、山东商业职业技术学院、山东标准化协会。
本标准主要起草人：曹逸风、王玎、吴业虎、刘志强、吴菁、王亚楠、王家敏、郑霞、朱承鑫、秦雯、马蕊。
重要产品追溯　食用农产品省市平台管理规范
范围
本标准规定了食用农产品省市追溯管理平台的管理原则、相关方职责、入驻/接入管理、日常运行监测和退出管理。
本标准适用于食用农产品省市追溯管理平台的使用与管理。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 19000　质量管理体系　基础和术语
DB37/T 1433—2009　电子政务信息系统第三方验收测试规范
术语和定义
GB/T 19000界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T 19000中的一些术语和定义。
食用农产品　edible agricultural products
通过种植、养殖（屠宰）、采收、捕捞等产生，未经加工或经简单加工，供人食用的农产品。包括果蔬、畜牧类产品、水产品等。
改写GB/T 29372—2012，。
追溯管理平台　traceability management platform
由政府（或政府授权的机构）管理，具备追溯信息汇总、处理与综合分析利用等功能，支持对接入的追溯系统运行情况进行监测评价，用于落实生产经营主体责任和产品质量安全监管的信息系统集合。
组织　organization
为实现目标，由职责、权限和相互关系构成自身功能的一个人或一组人。
组织的概念包括，但不限于代理商、公司、集团、商行、企事业单位、行政机构、合营公司、协会、慈善机构或研究机构，或上述组织的部分或组合，无论是否为法人组织，公有的或私有的。
[GB/T 19000—2016，]
追溯体系　traceability system
支撑维护产品及其成分在整个供应链或部分生产和使用环节所期望获取包括产品历史、应用情况或所处位置等信息的相互关联或相互作用的一组