有关酒店领班学****心得三篇
酒店领班负责帮助经理负责前厅的日常运转和管理工作,确保以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,下面是xx带来的有关酒店领班学****心得,欢迎大家阅读。
有关酒店领班学****心得一:
十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见****领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,多种音符全部有,不过经过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学****的地方还有很多。领班不但仅是想象中的检验房间而已,需要做的还有很多。
,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最终步骤,直接影响
对客人的服务质量。经过这一个多月来的工作实践,基础上掌握了客房卫生的检验标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量,不过还是有部分不足的地方,在主管和部门的检验中还是存在不达标的情况。经过分析关键还是对房间卫生的全局把控不到位,检验中仅仅拘泥单独的各个地方,缺乏整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检验中还是有忽略的地方。不过经过这段时间的卫生检验,认识到领班的检验只是一个监督补台的工作,更主要的还是职员对房间卫生的清理。所以在接下来的工作我将会加强对职员打扫房间的关注,提升职员的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
,有些人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对职员负责,起到带头作用。工作中要处理好和上级、平级和下级的关系,是需要经过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基础上还做的还极少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学****的地方,不但仅是经过书本,还要经过向领导和同事学****填补自己这方面的不足。
有关酒店领班学****心得二:
一是含有较强的个人素质,善于磨砺自我。多年来,我一直坚持用业绩说话,在基层管理工作中,率领职员完成a座、b座开业筹备等主要工作,数次在企业或部门组织的活动担任主持人工作。要求职员做到的自己首先做到,努力提升业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。
二是含有较强的创新意识,勇于挑战自我。创新是酒店发展的生命线,在工作中我重视创新,尤其是重视管理机制的创新,比如:实施日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给职员,激励她们放手工作,邀请职员一起参加部分讨论,制订工作思绪,激发她们为酒店发展建言献策。
三是含有良好的管理能力,勇于超越自我。在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,工作气氛有了较大改进,职员流失率大大降低,尤其是今年,流失率在5%。代管的黄星保洁企业职员流失率也相对较低。
今天参加竞聘,我认为自己具有的最大优势是含有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,假如竞聘成功,我要从以下多个方面着手开展工作:
一要收人心,建团体,奋力提升酒店关键竞争力。没有一流的团体,就没有一流的企业,职员的素质决定酒店的发展。首先从抓队伍、建团体入手,加强业务培训(制订培训政策、确定培训需要、制订培训计划、评定培训效果),2、继续实施以职员生日为专题的团体活动、以促进职员感情的方法来提升团体凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在企业薪酬制度之
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