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文档介绍
幼儿园食堂工作人员晨检记录表
检查项目 日期 姓名 检查结果 处理结果 备注
1、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态。
2、观察食堂工作人员眼球、面色是否特黄。
3、观察询问食堂工作人员是否有咳嗽、咳血症状。
4、观察食堂工作人员双手是否有化脓性或渗出性皮肤病。
5、询问食堂工作人员是否有痢疾和其他有碍食品卫生的疾病。
6、观察食堂工作人员（有否戴戒指、项链等违规饰品；指甲是否剪短；是否涂有指甲油。）
7、观察食堂工作人员工作时是否穿戴工作衣帽。
检查项目 日期 姓名 检查结果 处理结果 备注
1、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态。
2、观察食堂工作人员眼球、面色是否特黄。
3、观察询问食堂工作人员是否有咳嗽、咳血症状。
4、观察食堂工作人员双手是否有化脓性或渗出性皮肤病。
5、询问食堂工作人员是否有痢疾和其他有碍食品卫生的疾病。
6、观察食堂工作人员（有否戴戒指、项链等违规饰品；指甲是否剪短；是否涂有指甲油。）
7、观察食堂工作人员工作时是否穿戴工作衣帽。
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