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第一章有机化合物的结构与性质
烃
第节认识有机化学
制作人:迟文玉
有机化学的发展(了解
定义:以有机物为研究对象的学科
范围:有机化合物的来源、结构、性质、合成、
应用,以及有关理论和科学方法
发展阶段:无意识的利用有机化合物→大量
提取有机化合物→提出“有机化学”和“有
机化合物”这两个概念→首次合成有机化合
物“尿素
系统的研究“有机化学”
二、有机化合物的分类(重点)
令(D根据组成中是否含碳氢以外的元素
烃的衍生物
链状有机物
令(②根据碳链形状
环状有机物
含有特休原子或原,分为烷烃、烯烃,炔烃,芳音
官能团结构
代表物
类别名称
主鬓性质
官能团★
氧化、加成
CH,-CH
-Ca C-
芳香怪
◆定义:有机化合
的代经四素原x(F、C
C2H,B
物分子中,比较
解)、洞去
活泼、容易发生·
CaH:OH
化)、氧化
反应并反映着某
ChOh
代、显色反
类有机化合物共
CHa CHO
加成、采化
同特性的原子或
原子团
CH-COOH
化
令几种常见有机物
cH; COOCh,|取代(水解)
的官能团如右图
CHa-0-C- Hn
所
H-0-C-C1H1
注意
令醇的官能团是—OH,但含有—OH的有机物不
定是醇,只有—OH与饱和碳原子相连时才是醇。
(饱和碳原子的4个化学键都与其它原子相连,
要特别注意的是碳碳双键是不饱和碳原子)
令但与不饱和碳原子相连是,例如碳碳双键、苯环
等,此时是酚。
同系物(重点)
◆满足条件
令(1)结构相似,相差n个CH2(n是整数)
(2)含有相同元素,相对分子质量相差14或是14的整
数倍。
注意:互为同系物的两种物质,他们的分子式一定相同
但是分子式相同的,他们不一定是同系物。
随堂小练
◆【例题1】下列物质中,与苯酚互为同系物的是
A CH3CH2OH B (CH3)3C-OH C. cH3
解析:在化学上我们把结构相似、组成上相差一个或若干个
CH2原子团的化合物互称称为同系物,可见对同系物的判断
看结构,二看组成。同系物首先必须结构相似,苯酚的同系物
则应是一OH与苯环直接相连,满足此条件的只有C选项。同系
物第二个条件必须在组成上相差一个或若干个CH2原子团,C选
项比苯酚多一个CH2,C选项正确
令【例题2】下列各组物质,其中属于同系物的
(1)乙烯和苯乙烯(2)丙烯酸和油酸〈3
乙醇和丙二醇(4)丁二烯与异戊二烯(5)
糖与麦芽
糖A.(1)(2)(3)(4)B.(2)(4)C.(1)(2)(4
)(5)D.(1)(2)(4)
令解析:同系物是指结构相似,即组成元素相同,官能团种类、个数相同,在分子组成
上相差一个或若干个CH2,即分子组成通式相同的物质。乙烯和苯乙烯,后者含有苯
环而前者没有;丙烯酸和油酸含有的官能团都是双键和羧基,而且官能团的数目相同
所以是同系物:乙醇和丙二醇官能团的数目不同;丁二烯与异戊二烯都是共轭二烯烃
属于同系物;蔗糖和麦芽糖的分子式相同,是同分异构体而不是同系物。因此B选项
正确
◆答案:B
【例题3】下列各组物质中一定互为同系物质
☆、、
C3 H6 C C2H2 C6H6 D. C8H10
C6 H6
◆解析:A项均为烷烃,分子组成上相差CH2原子
闭,是同系物。B项不一定互为同系物,当二者
都是烯烃时,是同系物,当C3H6是环丙烷时,
不是同系物;同理,C项结构不相似,不是同系
物。D项可以是不同类别的物质,不一定是同系
物
令答案:A
四、烷烃的命名(重点、难点)
烷烃的命名法一一****惯命名法
①含1——10个碳原子用呋干命名
甲,乙,丙,丁,戊,已,庚,辛,壬,癸
令②碳原子数超出1的依次用叶一,十二…命名
令例如](HCH6CH2C9D0
令甲烷乙烷戊烷壬烷
C12H26C2H42
令十二烷二十烷