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餐桌礼仪知识大全

　　餐桌礼仪即是大家常说的吃饭规矩，接下来xx为大家推荐的是。
　　　　中国餐桌礼仪知识
　　　　餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个很主要的地位，她们认为，用餐不单是满足基础生理需要的方法也是头等主要的社交经验。为此，掌握一些中式餐饮规则的知识便显得尤其主要了，不论你是主人，抑或只是一位客人，全部必需掌握部分规则。
　　●圆形餐桌颇受欢迎。因为能够坐更多人，而且大家能够面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地经过她的座位而识别。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必需注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
　　必需等到全部人到齐才能够开始任何形式的进餐活动即使有些人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便能够做开场白了。进餐期间，主人必需负担一个主动主动的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
　　●一张经典中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子和汤匙，分别放在各自的座上。在正式场所上，会出现餐巾，关键放在膝上。
　　在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是和菜式同上，不过能够选择同吃。因为菜式各有特色，应该部分品尝，而且一次只从碗中吃一个，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在部分盘中。不洁净的盘子必需常常用清洁盘子替换。
　　●除了汤之外，XX席上一切食物全部用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，所以千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是很失礼的做法，更不能够用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这恰好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽可能避免碰到其它食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
　　●一席中式餐饮假如没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不一样品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照料到。相关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其它人和自己斟茶斟茶的次序根据年岁，由最长者至最年青者，最终为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这么做是对斟茶者表示感谢和敬意。　　法国餐桌礼仪知识
　　：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。
　　：入座通常由侍应率领，侍应更会为女士拉椅子。法国人喜爱比预定用餐时间提早抵达，先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。
　　：侍应在递上餐牌前，全部会先问你要不要来杯开胃酒。
　　：法国菜的菜单很简单，主莱不过10来种，但全部制作精美，点菜的次序是：头道菜通常是凉莱或汤，尽管菜单上有多个品种的头道菜供你选择，但只能选择一个，在上菜之前会有一道面包上来，范文写作吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。第2道是汤，美味的法式汤类，有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第3道菜是一顿饭中的正菜，这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究，令食客难忘。正餐里最多的是多种排一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉，再浇上配制独特的汁