牛奶业陷大豆危机 产奶牛大幅减少 乳企全线涨价-论文.pdf

产业·市场
牛奶业陷大 豆危机
产奶牛大幅减 少 乳企全线涨价
“年 比 年 减 少 产 奶 牛 近 万 头 ，奶 产 量 下 不 仅 如 此 ，随 着 养 牛 成 本 上 升 ，双 重 因 素 影 响 下 ，原 奶
降近 ％％，成 本 上 升 、奶 源 短 缺 造 成 原奶 价格 持 续上 价 格 也开 始 走 高 。以 占奶 牛 成 本 近 ％的 饲 料 成 本 来看 ，这
升 ，原 奶 价 格 将 维 持 高 位 ，涨 多 降少 ，中 国将 告 别 低 价 奶 时 几 年 美 国 苜 蓿 价格 年年 上涨 ，对 中 国原 料 奶 价 格 上 涨起 到
代 。 ”月 日 ，一 位 乳 业专 家如 此 表 示 。 助 推 作 用 ，年 美 国玉 米 欠 收 ，提 高 了 玉 米进 口价 格 ，也
龙丹 乳 业 总 经 理 高 扶 良介 绍 ， 由于 国 内持 续 的 奶源 紧 产 生 一定 影 响 。成 本 上 升 ，原 奶 供 应 不 足 ，推 动 了 原 奶 价 格
张 问 题 ，致 使 近 来原 奶 价 格 不 断 上 涨 ，仅一 个 月 时 间 就 从 每 进 一 步 走 高 。
吨 元 元 上 涨 到 元 元 。 在 这 种 情 况 光 明相 关 负 责 人 表 示 ，年 以 来 ，原 奶 价 格 上 涨 至 少
下 ，包 括 光 明乳 业 、三 元 股 份 、蒙 牛 乳 业 、伊利 股 份 等 乳 企 都 ％，推 高 了 下游 乳 制 品 价格 。蒙 牛 、伊 利 等 乳 企 负责 人也 表
将 于 年 月 开始 新 一 轮 产 品 提价 。 示 了类 似 观 点 。三 元 股 份 方 面 甚 至 称 ，年 以 来 ，原 料 奶
随 着 国 内 乳 制 品 市 场进 一 步 开 放 ，与 全 球 市 场 接 轨 的 收 购 价格 同 比 增长 幅度 已经 逼 近 ％，而 且 仍 在 持 续 上 涨 。
情 况 下 ，国 内养 殖 技 术 难