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2021年园艺产品市场调查汇报.docx


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2021年园艺产品市场调查汇报.docx
文档介绍:
园艺产品市场调查汇报

篇一:园艺产品(水果)市场调查汇报
  园艺产品(水果)市场调查汇报
  XX园艺本硕11-1 2021XXXX XX园艺本硕11-1 2021XXXX
  一.目标:
  经过调查,了解市场上常见水果的价格、营销环境、商品供给信息和销售渠道,侧面了解消费者对水果商品的需求和消费情况,并掌握市场和生产的关系,把握市场生产方向和市场需要。
  二.材料和用具
  1. 材料:零售市场、吉选超市和批发市场中的水果; 2. 用具:笔、笔记本、自行车、相机
  三.内容
  1. 市场基础情况(规模、地理位置等)、市场设施和环境;
  2. 市场中常见园艺产品(水果类)种类、价格、外观品质、包装及供求; 3. 分析目前关键园艺产品销售情况,找出存在问题,提出处理措施、方法。
  四.调查结果
  表1.调查地点及相关情况
  表2.零售市场调查情况
  表3吉选超市调查情况
  表4批发市场调查情况


  五.调查结果分析
  1.从各销售地点的地理位置来看,雅安雅安市的园艺产品销售市场的选址均在交通便利的地点。批发市场靠近大型车站,零售市场和超市紧邻居民区,便于果品的运输和销售,选址很好。
  2.从各销售地点的营销环境来看,雅安市的园艺产品销售市场的规模不够大,营销环境较差。零售市场和批发市场的环境全部较差,设施较为简陋,果品保护较弱,果品安全质量存在一定问题。首先简陋的设施会影响园艺产品的保鲜和贮藏,使其外观、内在品质下降,园艺产品的损耗较大;其次,较差的环境会给消费者带来消极影响,降低消费者购置欲望,从而使园艺商品滞留。提议相关
  部门加强管理和改进。
  3.从各销售地点果品分析,雅安市的园艺产品销售市场的果品多数于外省,距离较远。而经过调查了解到,运输过程中,园艺产品的保鲜和贮藏技术较差,运输过程中损耗较大。提议销售商尽可能就近寻求供给商,且选择较佳的运输方法和贮藏技术,降低损耗,降低成本。
  4.从各销售地点果品包装来看,雅安市的园艺产品销售市场的果品多数无包装。包装即使会一定程度的提升成本,引发价格上涨。不过部分简易包装保护能够降低果品的损伤,降低损耗,反而可能会降低销售商的成本。提议销售商综合考虑,在尽可能控制成本的前提下,对果品进行一定的保护。
  5.从各销售地点销售人员的服务态度来看,雅安市的园艺产品销售市场的销售人员多数服务态度不是尤其好,尤其是批发市场和零售市场,调查过程中深有体会,这将影响消费者的购物欲望,提议相关部门较强管理、培训。


篇二:园艺产品终端市场调查汇报
  园艺产品终端市场调查汇报
  一、调查目标
  调查了解吉之岛超市生鲜部和小区专业水果经营门店经营现实状况,了解现在市场流通中的无公害食品、绿色食品、有机食品标志的果蔬商品的品种及门店。
  二、调查时间
  2021年3月10—13日。
  三、调查地点
  天河区的吉之岛超市、五山周围的小区专业水果经营门店。
  四、调查内容
  (1) 市场规模及经营模式
  吉之岛的总集团在广东、福建、香港、澳门等地开设了27家
  门店,是现在华南地域最大的零售连锁企业集团之一。超市以大规模的
  经营和宽广的销售网络,取得了巨大的市场份额。吉之岛超市关键分布
  在市中心,市场辐射范围有重合。含有很好的地理环境,工作人员训练


  有素,环境优雅,灯光明亮,装修简练大方,商品品种丰富,摆放整齐。
  同时吉之岛超市直接面向广大消费者,能够立即地了解消费者对商品的多种需求信息,分析掌握各类商品的销售情况,搜集反馈信息,进而提升产品质量和服务水平。吉之岛 “未来街市”的理念,打破传统的超市格局,首家将“菜市”搬进商场,其品种丰富、安全卫生的新鲜肉类、蔬果和富有东瀛特色的日本料理、寿司、中西式熟食、加工食品等深受市民欢迎。JUSCO以“适时适量地提供适销商品视为最大的服务”的服务宗旨和独特的经营理念,以舒适的购物环境、独特的货物陈列、合理适宜的价格为广大消费者服务,并以其高品质的商品、高素质的服务赢得了良好的口碑。
  小区专业水果门店关键是针对居民积聚区的小型水果店铺。营业面积相对较小,客源相对固定,有一定的地理界限,但在水果零售中占据着很大的市场份额。但销售的水果品种和超市相比相对较少,多为常见,且价格通常或偏低的品种。关键的特点为快捷方便。
  (2) 园艺商品的种类和质量
  吉之岛超市:品种比较齐全,比如苹果就有红富
  士、青苹果、黄金帅、阿克苏冰糖心苹果、蛇果、加
  力果等品种。除了本国产的,还有来自于东南亚、巴
  西、美国等进口的水果蔬菜。如泰国龙眼、越南火龙
  果、夏威夷木瓜、美国新奇
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