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为调和威士忌正名.pdf


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为调和威士忌正名.pdf
文档介绍:
调和威士忌:威士忌的主力军


虽 然 不 少 讨 论 会 认 为 调 和 威
叫劣顷 瓶 后 ,在 酒窖 中静 待 多久 才推 出市 场 ,不
士 忌与单一 麦芽威 士忌 有着相 互竞
过 重点仍在种植 及收成年份,所 以才会有
争 的关 系 ,不过事 实 上并非 如 此 。
坊 问常有误解 ,认 为调和威 土忌会 掺 好、坏年之分。
首先,调和型威士忌仍然主导着威

八劣质原酒 ,不 用 “浪费”。但凡 事总有 高 士 忌市 场 ,其 大产 量 及 大销 量 接

低 ,调和 型威 ±忌 同样有 高低之分。优 秀 在 苏 格 兰 ,酒 标 上 的 数 字 就 是 酒 瓶 近 %令 品牌 享受着 绝 对 的宣传
的 调 和 威 土 忌 采 用 的 原 酒 皆属 上 上 之 选 , 中 调 和 酒 酿 的 最 少 年 份 。酒 标 标 着 优 势,加上价格相对低廉,因此不

劣质 原 酒 不 能调 出好 酒 。情 况 跟 法 国干 年 ,就 表 示 瓶 中最 年 轻 的 原 酒 也 在 木 桶 少 人都 是 从 调 和 威 士 忌 开 始 八 坑
邑一样 ,如举 世 知名的路 易十三 ,你 能想 里待 了年。同 时,苏 格兰 还 有最 少年 包括笔者

象 那层次丰 富,美味精 彩 的酒酿 ,能 由劣 的 陈 年 要 求 。美 国 的 调 和 威 士 忌 的 年 岁
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