下载此文档

酒店客房主管工作职责.docx


文档分类:办公文档 | 页数:约8页 举报非法文档有奖
1/8
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/8 下载此文档
文档列表 文档介绍
酒店客房主管工作 职责
篇一:客房部主管 岗位职责
楼层各个岗位职责
一、客房部主管及 领班的岗位职责:
1
、接受客房部 经理的督 导,直接向客房部 经理负责,配合并 监督客房 销售控制工作,保
障客房最高的出租率和 经济收入。
2
、监督,指 导,协调客房部的日常工作, 为住客提供 规范化、程序化、制度化的
优质服
务。
3
、负责制度客房部年度的 财务预 算,包括清 洁用具,日常消耗品,用品等。
4
、定期核算各种物品的消耗量, 严格控制日常用品的 损耗,减少浪 费。
5
、巡视各楼层及公共区域, 检查员 工的工作 态度、工作表 现,并进行公正的 评估,奖优
劣罚,确保优质的服务和设备的完好。
6
、组织、主持每周 领班例会,听取 汇报,布置工作,解决工作中遇到的困
难。
7
、检查各领班的工作效率, 纠正偏差。
8
、经常与前 厅主管保持 联系,了解 宾客对客房部的各 项意见。
9
、积极了解酒店客房用品的新 产品和管理 经验,择优选购 酒店日常消耗用品。
10 、督导各级领班人员,对所属主管人 员的工作 态度、工作表 现进行公正的 评估,奖优劣罚。
11 、与工程部 门联络对 客房的各 项维修及保养提出意 见,制定客房定期 维修方案和能源 节约方案。
12 、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。
二、领班岗位职责:
1、负责所管辖员工的工作安排和 调配,督 导客房服 务员及清杂工的工作。
2、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服 务质量。
3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清 洁计划。
4、检查各类物资的储备和消耗量。
5、随时留意客人 动态,处理一般性的客人投 诉,有重大事故需向部 门经理报告。
6、掌握并 报告所管 辖客房的状况。
7、对下属员工工作提出具体意 见。
8、亲自招待 贵宾,以表示酒店 对宾客的敬意。
9、领导本班员工积极工作,不断攻关, 创出新成果。
10 、填写领班工作日志,完成部 门经理安排的其他工作。
早班领班职责:
1、督导管辖区域该班次的早班、楼 层杂役的工作, 对客服经理负责 。
2、检查管辖区域所有房 间,对本管区 卫生、服 务质量和完成效率 负责 。
3、查看房间的维修保养事宜, 严格控制维修房、坏房的数量。
4、了解掌握客情,核准房 间状态。
负责报 告住客 遗失和报失等事 项。
6、严格控制各 项工作规程,对违反“工作规程”的员工做出 处理,并向上 级汇报 ,负责评核本部 门员工浮动工资。
7、对下属员工进行不定期的 业务,操作培 训。不断提高 员工的素 质、业务水准和操作技
能。 8 负责本部门三个班范 围内员工的思想政治工作。掌握好
员工的思想 动态,及时帮助
员工解决困 难,建立良好的人 际关系和工作气氛。
9、管辖区域的 卫生工作安排 负完全责任。
10
、处理客人投

酒店客房主管工作职责 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息