2021年威灵仙的功效和作用威灵仙的使用方法威灵仙有什么功效.docx

威灵仙的功效和作用威灵仙的使用方法威灵仙有什么功效

　　威灵仙的根及茎入药含有祛风湿、通经络、消骨梗之功效。而威灵仙生活中怎样使用呢?以下是由xx整理有关威灵仙的使用方法的内容，期望大家喜爱!
　　威灵仙的使用方法
　　威灵仙炒芹菜
　　材料：
　　芹菜500克，威灵仙20克，料酒10克，姜5克，大葱10克，盐4克，鸡精3克，植物油30克。
　　做法：
　　(1)将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水。
　　(2)用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后，滤渣取汁50毫升。
　　(3)芹菜去叶，留梗后洗净，并切成3厘米长的段。
　　(4)姜切成片，葱切成段。
　　(5)将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热。
　　(6)加入姜片、葱段爆香，随即放入芹菜炒熟。
　　(7)加入盐、鸡精略炒片刻即成。
　　威灵仙炖羊肉
　　材料：
　　羊肉(瘦)300克，威灵仙20克，白萝卜100克，料酒10克，大葱10克，姜5克，盐3克，鸡精3克，鸡油30克。
　　做法：
　　(1)将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水。
　　(2)用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁。
　　(3)姜切片，葱切段。
　　(4)羊肉洗净后切成3厘米见方的块。
　　(5)将威灵仙液、羊肉块、姜片、葱段及料酒一同置于于锅内。
　　(6)加入2500毫升清水，在武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟。
　　(7)加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
　　威灵仙炖猪蹄
　　材料：
　　猪蹄800克，威灵仙20克，料酒10克，姜5克，大葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克。
　　做法：
　　(1)将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水。
　　(2)用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁。
　　(3)姜切成片，葱切成段。
　　(4)猪蹄去毛后洗净，并剁成3厘米见方的块。
　　(5)将威灵仙液、猪蹄块、姜块、葱段及料酒一同置于锅内。
　　(6)加入2500毫升清水，在武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟。
　　(7)加入盐、鸡精、胡椒粉略者即成。
　　威灵仙的作用
　　1、对循环系统的作用。
　　狭叶铁线莲(即山蓼)50%浸剂(1毫升/千克)可使麻醉犬的血压下降，肾容积缩小，其煎剂药效仅及浸剂之半。对离体蟾蜍心脏有先抑制后兴奋的作用，其浸剂的药效似比煎剂约大3——5倍。其降压作用可能和对心脏的抑制相关。
　　2、对平滑肌的影响。
　　狭叶铁线莲煎剂对小鼠离体肠管有显著的兴奋作用，可能是对平滑肌的直接作用，对大鼠及家兔的离体肠管亦有相同作用;对小鼠离体子宫作用不显著。
　　3、抗利尿作用。
　　狭叶铁线莲制剂对小鼠、大鼠、豚鼠有显着的抗利尿作用。这种作用，浸剂和煎剂大致相等;50%煎剂毫升约相当于脑垂体后叶素单位的抗利尿效果，且其作用时间似比脑垂体后叶素为长，此种作用也可能和血压下降、肾血管收缩相关。
　　4、降血糖作用。
　　威灵仙浸剂对正常大鼠有显著增强葡萄糖同化的作用(即给大鼠以大量葡萄糖后，尿糖试验仍为阴性)，故可能有降血糖作用。
　　5、祛风湿止痛。
　　用于风湿痛。其性善行，能通行十二经络，故对全身游走性风湿痛尤为适宜。
　　6、诊疗关节炎。