Efecto del consumo moderado del vino sobre la microbiota de la….ppt

Los resultados obtenidos mediante PCR-DGGE muestran diversos patrones unidades bacterianas entre individuos, que se mantienen estables e independientes del consumo moderado de vino. La cuantificaci ó n de bacterias totales mediante q-PCR se mantiene constante tras el consumo moderado de vino, sin embargo, los g é neros us , Neisseria y Actynomices muestran diferencias significativas en la proporci ó n relativa frente a los voluntarios que no consumieron vino. Los resultados obtenidos mediante PCR-DGGE muestran diversos patrones unidades bacterianas entre individuos, que se mantienen estables e independientes del consumo moderado de vino. La cuantificaci ó n de bacterias totales mediante q-PCR se mantiene constante tras el consumo moderado de vino, sin embargo, los g é neros us , Neisseria y Actynomices muestran diferencias significativas en la proporci ó n relativa frente a los voluntarios que no consumieron vino. La cavidad bucal est á compuesta por cientos de especies de anismos diferentes, siendo en su mayor í a bacterias, aunque aproximadamente só lo el 50% de estas especies se pueden cultivar. Diversos estudios han demostrado que existe un efecto entre ponentes del vino y la salud bucal, sin embargo, apenas existe informaci ó n acerca de la modulaci ó n bacteriana por parte de los polifenoles del vino en la cavidad bucal. El objetivo de este trabajo ha