中国技能大赛——全国农业行业职业技能竞赛第二届全国动物防疫职业技能竞赛方案.docx

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2016年中国技能大^一 国农业行业职业技能竞
赛第二届全国动物防疫职业技能竞赛方案
为组织好2016年中国技能大赛——全国农业行业职业 技能竞赛第二届全国动物防疫职业技能竞赛，特制走实施方 案如下。
第二届全国动物防疫职业技能竞赛采取理论知识考试 与现场技能操作考核相结合得方式。理论知识考试100分” 现场技能操作考核5项，每项80分，总分500分。
一、理论考试方案
理论知识考试采用闭卷方式，题型全为客观题，考题由职 业技能鉴走国家题库农业分库生成，与〃动物疫病防治员〃国 家职业技能标准（三级）相关，考试时间为90分钟.
二、现场技能操作考核方案
（一） 考傑页目
包括鸡翅静脉采血、鸡心脏采血、鸡体解剖与采样、猪 瘟疫苗免疫注射、猪前腔静脉采血。
（二） 技术考点及操作规范
lo鸡翅静脉采血
助手将鸡侧卧保定，展开翅膀，露出腋窝部,拔掉羽毛， 在翅静脉处用蹑子夹取碘伏棉球由里向外做点状螺旋式消
毒。
选手一手拇指压迫近心端，待血管怒张后,另一手持采血 器将针头平行刺入静脉，同时放松对近心端得按压，缓缓抽取 血液，采血量不少于2mLe拔出针头时用干棉球压迫采血处 ltM避免形成淤血块。
采血后，将采血器活塞外拉预留血清析出空间，并套上护 针帽，去除推杆，在采血器上标明样品编号,插入试管架。
采血完毕，规范填写采样单，并做好废弃物得处置.
2。鸡心脏采血
（1）操作步骤
取右侧卧或仰卧保走.
右侧卧保走采血：助手抓住鸡两翅及两腿，右侧卧保走， 在触及心搏动明显处,或胸骨脊前端至背部下凹处连线得1/ 2处消毒（用蹑子夹取碘伏棉球由里向外做点状螺旋式消 毒），选手持采血器垂直或稍向前方将针头刺入2〜3cm ”回 抽见有回血时，即把针芯向外拉使血液流入采血器，采血量不 少于2mL ,拔出针头时用干棉球压迫止血。
仰卧保走采血：助手将鸡仰卧保定,使鸡胸骨朝上，选手
用手指压迫嗪囊，露出胸前口，消毒术部（用
子夹取碘伏
棉球由里向外做点状螺旋式消毒）,用装有长针头得采血器, 将针头沿其锁骨俯角刺入，顺着体中线方向水平刺入心脏，采
血量不少于2mL z拔出针头时用干棉球压迫止血。
采血后，将采血器活塞外拉预留血清析出空间，并套上护 针帽，去除推杆，在采血器上标明样品编号，插入试管架。
采血完毕，规范填写采样单，并做好废弃物得处置。
(2 )注意事项
确定心脏部位，切忌将针头刺入肺脏。
随着心脏得跳动频率抽取血液，切忌抽血过快。
鸡体解剖与采样
(1 )操作步骤
将鸡不放血致死。
将致死鸡浸于消毒液中，浸湿羽毛，洗去尘垢、污物.
先将腹壁与大腿内侧得皮肤切开，用力将大腿按下,使骨宽 关节脱臼,将两大腿向夕卜展开，从而固走尸体。
于胸骨末端后方将皮肤横切，与两侧大腿得竖切口连接， 然后将胸骨末端后方得皮肤拉起,向前分离到头部”使整个 胸腹及颈部得皮下组织与肌肉充分暴露。
在胸骨后腹部横切穿透腹壁，从胸骨两侧向前方剪断肋 骨与乌喙骨，然后夹住胸骨用力向上向前翻转，暴露体腔。
对剪刀与
子消毒，采集肝脏(不带胆囊得一叶)。
对剪刀与
子消毒，采集脾脏。
对剪刀与
子消毒，采集肾脏(单侧、2/3以上)。
对剪刀与蹑子消毒,采集肺脏（单侧、2 / 3以上）.