1/9
文档分类:管理/人力资源

酒店餐饮企业持续盈利秘诀试题.docx


下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

特别说明:文档预览什么样,下载就是什么样。

下载所得到的文件列表
酒店餐饮企业持续盈利秘诀试题.docx
文档介绍:
测试成绩:93.33分。恭喜您顺利通过考试!
单选题
一个饭店或者餐饮企业要想持续经营,那么它要达到的状况是:
A广活的了
B金 活的了,活的好,活的久
C广活的好,活的久
D广活的久
正确答案:B
饭店或餐饮企业存在的根本理由是: V
A、 永恒追求经理、业主、员工、社会的 四满意”
B " 永恒追求顾客、经理、员工、社会的 四满意”
C ' 永恒追求顾客、业主、员工、经理的 四满意”
D总 永恒追求顾客、业主、员工、社会的 四满意”
正确答案:D
完整规范标准包括:V
A「 服务工作规范标准
B ' 管理工作规范标准
C ' 后勤保障规范标准
D^ 以上都包括
正确答案:D
能激发企业员工团队的能动力就是要提升员工的 三感”,即:
A ' 成长、成功、成才
B ' 成败、成功、成型

C * 成长、成功、成员

正确答案:C
核心顾客的判断标准是: V
A' 能带来社会影响者
B「 能带来利润者
C广最频繁的消费者
D G 以上都包括
正确答案:D
职业生涯管理步骤中的关键环节是: V
A泾落实员工能力开发
B「 执行反馈修正
C广指导员工职业生涯设计
D「 开展职业发展通道管理
正确答案:A
顾客所花费的大于企业提供这个服务所得到的是: V
A心耗散价值
B ' 心理企求
C " 心理价值
D广认知利益
正确答案:A
三途径成功实施的核心是了解顾客的真正需求,寻找顾客的:
A 认知利益
B ' 共同点

C忌 利益点

正确答案:C
经营优势创新的方法有: X

重新思考、重新竞合、重新服务
B氏
重新超越、重新设计、重新组织
C广
重新分配、重新服务、重新设计
D
重新思考、重新设计、重新组织
正确答案:D
决定企业活的好不好的根源在于: V
at
经营理念
B金
经营优势
CC
管理模式
D '
竞争方式

正确答案:B
顾客关系管理的最终落脚点是: V
A ' 提供有针对性服务
B氏 能使企业盈利的回头及引荐型顾客群体
C广 满足他们日益增长的心理需求
D广 以上都正确
正确答案:B
增加企业总价值的三种途径是: V
A" 开源、节流、竞合
B ' 增源、减耗、整合

C忌 开源、节流、定制

D广增值、减耗、竞合
正确答案:C
企业在成功阶段的重心是在: V
aG
企业
B C
企业和顾客之间
C广
顾客
D广
管理

正确答案:A
竞合的关键是:V
A厂
利益分配的公开性
B
优劣区分的一致性
C芦
利益分配的公平性
D '
优劣区分的公平性

正确答案:C
任何创新,都应该围绕一个核心,就是: V
A厂
增强为顾客提供服务的能力,寻找顾客利益点
B拓
增强为顾客提供服务的能力,提升顾客价值
C广
指导顾客合理消费,寻找顾客的利益点
D '
指导顾客合理消费,提升顾客价值

正确答案:B
Whe n you are old and grey and full of sleep,
And no ddi ng by the fire, take dow n this book,
And slowl
内容来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.