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食物中的营养教科版.ppt

文档分类：高等教育 | 页数：约25页举报非法文档有奖

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文档列表 文档介绍

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
1
第三单元食物

2
？
？
……
3
水
矿物质
维生素
脂肪
糖类
蛋白质
食物中所含的营养成分通常分为：
4
蛋白质是构***体的主要材料，人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它，就没有人体，没有生命。
蛋白质
5
含丰富蛋白质的食物：
6
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
7

糖类的重要功能是供给生命活动所需要的能量。在我们每天吃的食物中，糖类占80%，其中主要是淀粉。
糖类
8
含丰富糖类(淀粉)的食物：
我们每天吃的食物中，糖类占80﹪，其中主要是淀粉。
9
脂肪俗称油脂，按来源可分动物脂肪和植物脂肪两类。脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能是供给热量。
脂肪
10

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