小学科学食物包装上的信息1.ppt

食物包装上的信息
这些食物的包装有什么不同？为什么要用这些不同的包装呢？
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透明包装
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不透明包装
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真空包装
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我们发现了食物包装上有这样几类信息：
1. 2.
3. 4.
5. 6.
7. 8.
9. 10.
……
《食物包装上的信息》观察记录表一
第 小组
提醒：只要求摘录一些关键词，动作快的组有机会上台展示。
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一般的食品包装上都有：
文字信息
（1）商品名称 （2）保质期或有限期限
（3）产品配料 （4）注意事项
（5）净含量 （6）生产日期
（7）厂家信息 （8）贮藏方法
（9）产品标准号 （10）标签认可号
（11）生产许可证号 （12）版权声明 ……
图片信息
（13）环保标志 （14）条形码
（15）中国营养学会标志（16）食品图案
（17）质量安全标志 （18）商标 ……
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质量安全标志
这个标志告诉让我们这种食物的质量是安全的,可以放心食用。
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这个标志说明该食品的营养配方符合中国营养学会的营养配方标准。
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食用香精
膨松剂
小麦粉
食 盐
转化糖浆
乳化剂
淀 粉
牛奶饼干的配料：
白砂糖
全脂奶粉
精炼植物油
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膨松剂——膨松剂可以是一些食物的体积增大，使食物又松又脆，包括酵母、苏打等。
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