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蔬菜类茎菜果菜.ppt

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文档列表 文档介绍

三、茎菜类
四、果菜类
54幅
蔬菜类茎菜果菜
1
大蒜、芋头、芸苔、
洋葱、洋姜、莴苣、藠头
蔬菜类茎菜果菜
2
辛温
蔬菜类茎菜果菜
3
大蒜

　用于脾胃虚弱，寒气凝滞致胃脘及腹中冷痛，饮食积滞，腹胀不舒，痞闷食少。
　用于痈肿疔毒，肺痨，钩虫，蛲虫病，泄泻，痢疾，癣疮。
　治疗鱼蟹中毒所致的腹泻，腹痛。
蔬菜类茎菜果菜
4
又称胡蒜。《纲目》以“葫”作为正名载之。原产地中海沿岸。西汉特使张骞两次通西域将大蒜引进，故称胡蒜。
常吃大蒜的人，能增强人的体质
谚云：“吃肉不吃蒜，营养减一半”
蔬菜类茎菜果菜
5
晚餐食大蒜可防蚊咬，被蚊咬后，也可用大蒜汁涂患处来止痒、止痛。民谚有“葱蒜不离嘴，不为药跑腿。”之谓。食用方面以生吃大蒜效果最佳。民间有“生葱熟蒜”的说法，看来欠科学。紫皮大蒜较白皮大蒜作用更优。独头蒜食用和药用均好一些。
蔬菜类茎菜果菜
6
解除吃大蒜后散发出一种难闻的蒜臭的方法：
①嚼些茶叶。
②白糖水漱口。
③用1片当归含口内。
④吃几枚大枣。
⑤吃几粒花生。
⑥用少许大蒜茎叶放口内细嚼。
⑦喝点生姜水。
蔬菜类茎菜果菜
7
　独头蒜塞鼻中。
　每晨空腹服糖醋大蒜1～2枚
、蝎子螫伤　大蒜捣烂取汁，以汁磨患处。
　将大蒜放牙上咬1～2分钟。
，服药不效　蒜1枚，去皮，研如泥，左鼻出血，贴左足心，右鼻出血，贴右足心，两鼻俱出血，俱贴之。
蔬菜类茎菜果菜
8
甘辛平有小毒
蔬菜类茎菜果菜
9
芋　头
化痰散结、解毒消瘿　用于已溃、未溃的瘰疬煅灰研末可治慢性肾炎。
少食可助消化，用于消化不良证。
蔬菜类茎菜果菜
10

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