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2016年5月21日 星期六
编辑：修伟华 美编：石岩 组版：颜莉 最抢眼 B03
卖肉夹馍25年，又供大学生又买房
60多岁老高摆小吃摊月入过万，可没几个人受得了这份苦
如今有个说法：白领不如卖烧饼的赚钱，上班不如辞职去摆小
吃摊创业。小吃摊真赚得多吗？近日，记者采访三位小吃摊主了解 资深老高
到，有的老摊主能收入过万，也有还处在养家阶段的年轻摊主刚赚 不怕晒收入，辛苦钱赚得心里踏实
够生活费。有稳定收入的小白领辞职去摆小吃摊首先要过的不是
生存关，而是能不能放下身段，迎接周围人不解眼光。
60多岁的老高在济南卖了 就算做好，整个过程2分钟。 100个鸡蛋能卖100元，一个月
文/片 本报记者 王皇 实****生 田黎明 25年肉夹馍，几乎是济南最资 老高做的是早、午餐，6点 是17000多元。1天得用20块蜂
深的肉夹馍小吃摊师傅。近日， 到9点是早餐高峰，10点到11点 窝煤，5毛一个；二三十斤肉，十
记 者 了 解 到 ，每 天 早 上 四 点 顾客不多，11点半左右是午餐。 三四元一斤；20斤面粉，一块七
多 ，他 和 老 伴 就 得 起 床 ，推 着 下午和晚上都不摆摊，在家里 八一斤；鸡蛋约5毛一个；香菜
小 吃车到 历 下 区 十 亩 园 小 区 煮肉和休息。 价钱不同季节相差大；一个月
便 民 摊 点 准