高中化学选修五知识点.doc

高中化学选修五知识点.doc高中化学选修五知识点
　　记忆知识点是学****化学重点，先梳理后记忆才是学****好方法。下面是由我为您带来的，希望对大家有所帮助。
　　：烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质
类别
通 式
官能团
代表物
分子结构结点
主要化学性质
卤代烃
一卤代烃：
R—X
多元饱和卤代烃：CnH2n+2-mXm
卤原子
—X
C2H5Br
（Mr：109）
卤素原子直接与烃基结合
β-碳上要有氢原子才能发生消去反应


醇
一元醇： R—OH
饱和多元醇： CnH2n+2Om
醇羟基
—OH
CH3OH
（Mr：32）
C2H5OH
（Mr：46）
羟基直接与链烃基结合， O—H及C—O均有极性。
β-碳上有氢原子才能发生消去反应。
α-碳上有氢原子才能被催化氧化，伯醇氧化为醛，仲醇氧化为***，叔醇不能被催化氧化。


:乙醇
140℃分子间脱水成醚
170℃分子内脱水生成烯
***
—H键与羧酸及无机含氧酸反应生成酯
醚
R—O—R′
醚键
C2H5O C2H5
（Mr：74）
C—O键有极性
性质稳定，一般不与酸、碱、氧化剂反应
酚

酚羟基
—OH
（Mr：94）
—OH直接与苯环上的碳相连，受苯环影响能微弱电离。




醛

醛基
HCHO
（Mr：30）
（Mr：44）
HCHO相当于两个
—CHO
有极性、能加成。
、HCN等加成为醇
、多伦试剂、斐林试剂、酸性高锰酸钾等氧化为羧酸
***

羰基
（Mr：58）
有极性、能加成
与H2、HCN加成为醇
不能被氧化剂氧化为羧酸
羧酸

羧基
（Mr：60）
受羰基影响，O—H能电离出H+， 受羟基影响不能被加成。

，不能被H2加成
—NH2物质缩去水生成酰***肽键
酯

酯基
HCOOCH3
（Mr：60）
（Mr：88）
酯基中的碳氧单键易断裂


***酯
RONO2
***酯基
—ONO2

不稳定
易爆炸
硝基化合物
R—NO2
硝基—NO2

一硝基化合物较稳定
一般不易被氧化剂氧化，但多硝基化合物易爆炸
氨基酸
RCHNH2COOH
氨基—NH2
羧基—COOH
H2NCH2COOH
（Mr：75）
—NH2能以配位键结合H+；—COOH能部分电离出H+
***化合物
能形成肽键
蛋白质
结构复杂
不可用通式表示
肽键
氨基—NH2
羧基—COOH
酶
多肽链间有四级结构
1.***



（生物催化剂）

糖
多数可用下列通式表示：
CnH2Om
羟基—OH
醛基—CHO
羰基
葡萄糖
CH2OHCHOH4CHO
淀粉C6H10O5n
纤维素
[C6H7O2OH3]n
多羟基醛或多羟基***或它们的缩合物

还原性糖




油脂

酯基
可能有碳碳双键

酯基中的碳氧单键易断裂
烃基中碳碳双键能加成

（皂化反应）

　　：记忆口诀
　　选修五，学有机，反应多，重复记，
　　据性质，做推断，分类别，官能团，
　　二三键，两羟基，卤与醛，酯和酸，
　　析元素，红氢谱，测分质，用质谱，
　　烷烯炔，皆链状，苯同系，溢芳香，
　　烷烃中，重甲烷，四面体，最简单，
　　能燃烧，污染小，与***代，需光照，
　　烯烃中，主乙烯，面构型，催熟剂，
　　异构体，存顺反，不注明，不考虑，
　　溴高锰，皆褪色，存双键，能加成，
　　炼石油，短链生，乙烯量，比水平，
　　炔烃中，讲乙炔，温三千，氧炔焰，
　　电石生，电石气，加棉团，需注意，
　　芳香烃，苯同系，其有毒，当留意，
　　苯平面，十二元，焰明亮，伴黑烟，
　　能取代，硫硝溴，能加成，变环烷，
　　***苯，与***， TNT ，炸药产，
　　二甲苯，不同位，熔沸异，邻间对，
　　卤代烃，烃衍生，或取代，