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餐饮移动点菜系统解决方案
餐饮移动点菜系统解决方案
方案概述
国内外的餐饮行业管理系统已经有很多，但大都无法解决餐饮行业信息同步、流程一体化的需求。为此，北京人大金仓信息技术有限公司与××××公司合作，专门根据餐饮行业的特点，经过不懈的努力，研制开发出符合中国餐饮行业需求的餐饮移动点菜系统。
餐饮移动点菜系统就是通过最新的无线信息技术和智能掌上电脑，全面促进餐饮行业信息化管理的普及和发展，为餐饮行业带来崭新的管理理念与服务手段，优化业务流程，为客户提供更好的服务，实现企业价值最大化同时又使自己的成本最低化，并最终提高其本身在餐饮行业的竞争优势，本系统包含了前台的无线点菜、结账和后台的系统管理、维护、统计分析等完备的一体化功能，完成点菜、打印、结账、采购、核算的一系列管理。
随着社会的发展，科学技术不断进步，餐饮行业的旧的管理方式难以适应市场的需求，将会被新的管理模式所取代。我们公司长期致力于移动解决方案的探索与研究，并取得可喜的成绩。公司密切跟踪国际先进技术，不断开发出升级换代的软硬件产品，其先进性、可靠性、实用性在国内保持先进水平。
系统架构
“餐饮移动点菜系统”系统结构由前端移动点菜模块与后端数据处理与管理模块组成。
前端移动点菜模块：通过具有无线功能的智能掌上电脑，服务员随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退采、催菜、结账、及各类菜品的查询等操作，并即时的把所需数据传到后台，供后台即时处理。
后台数据处理与管理模块：后台数据处理与管理模块接收前台移动点菜模块发来的点菜、家菜、退采、结帐等信息后，即时进行处理，如为厨房或各加工部门打印定菜单、为前台打印打印后台和前台的打印机上。打印机立刻打印结账单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。
营业查询模块：提供餐馆业主各个经营方面的统计分析报表，为决策分析提供有价值的参考数据。
系统功能
系统前台功能：
用户权限控制
具有强大的权限认证体系，充分保证了系统的安全性。
菜单图形化显示
真彩的掌上电脑可以显示菜的图片，使客户直观的了解菜的品质，提高了餐馆的客户满意度。
会员客户资料检索
具有客户管理功能，可以跟踪客户消费数据，针对不同客户实行优惠，提供了更好的服务。
自动计算菜单总价
当客户点完菜之后可以立即知道自己所点菜的总额，体现了餐馆对客户周到的体贴。客户口味标注。可以在点菜的时候根据注明客户的口味，细微的改进，会为经营者带来意想不到的利益。
追加菜单自动汇总
自动加菜汇总功能，可以使客户直观的明确自己的消费总额，也方便服务员进行汇总结账。
菜单分厨房打印
根据菜所属的厨房把菜分发到不同厨房的打印机，使厨房分工明确，也加快厨房烧菜的速度。
前台总菜单打印
定菜单提交后，除了厨房打印机打印菜单外，前台打印机也会同步打印一张汇总的菜单。
前台结账单打印
客户吃完结账时，服务员根据桌号能立刻调出该客户的菜单，提交前台打印结账单。
系统后台功能：
数据管理
提供系统基本数据的维护管理，用户可根据自身实际情况自行设置。
营业管理
提供餐馆日常营业所涉及到的业务功能，用户可根据自身实际情况进行日常营业的管