五星级酒店HVAC设计典范-上海四季酒店工程设计（DOC 31页）.doc

五星级酒店HVAC设计典范:
上海四季酒店工程设计
上海四季酒店是一家国际五星级连锁酒店,建成于2001 年。酒店地处上海市中心威海路与石门路的交汇处。总建筑面积71 728 ㎡,地下3 层,地上建筑38 层。塔楼位于酒店的东侧,高165m。设总统套房与特级套房各1 套、高级套房6 套、残障客房两套,共有客房439 间(套)。裙房1 层大堂的东侧为总服务台和接待大厅,另一侧是咖啡酒吧休闲区及自助餐厅;各种风味餐厅云集于裙房2 层:有意大利餐厅、日本餐厅、中餐厅及贵宾厅,中、西餐厨房与之有机地连成一片;宴会厅与会议中心分设在3 层和5 层;美容健身中心集中于裙房4 层;酒店把歌舞娱乐中心设在视野宽阔的37 层。汽车库、机电设备用房、内部办公室、各类库房、食品粗加工、洗衣房及职工生活用房均设在地下室内。酒店从1995 年末开始筹建,冠名“上实南洋广场”。业主委托美洋)有限公司及
柏诚(亚洲)有限公司(PBA )做酒店建筑与机电专业的初步设计,我院任设计顾问。当时的南洋广场是一座包括480 套客房与7 层办公楼的综合性建筑。1998 年5 月起,根据美国喜来登(ITT )酒店管理集团的建议:取消办公楼,按纯酒店的布局重新进行设计。然而这一轮空调设计的定位依然偏低,比如:在PBA 编制的机电招标图中,空调水系统仍为两管制。此间,我院结构设计人员根据PBA 所提资料,完成了结构施工图设计,1998年12 月结构封顶;同年,业主按照PBA 提供的设备清单向美国某公司订购了4 台19XR505O437DFH 型离心式冷水机组。1999 年5 月,加拿大四季酒店管理集团正式加盟,酒店定位上升为国际五星级,并更名“上海四季酒店”。应业主的要求,我院按照国际五星级标准重新开始机电设备施工图设计。
( h( H- E) s- r! j6 F
1  主要设计参数5 c% ?# A) q$ D) N+ r; W% ^
  室外空调设计参数  
0 ]! B# C# B/ h8 N5 b夏季计算干球温度   34 ℃9 y0 s! \" G% n, b; z7 A6 F- i
夏季计算湿球温度   ℃7 Z% a: i5 n' u1 D
冬季计算干球温度  -4 ℃6 R2 w% N4 a% K! N$ [
冬季计算相对湿度  75 %, N) V5 x* K" z/ d3 S# ~
夏季平均风速      / s4 c9 E* K3 E& ?7 |1 }2 o
冬季平均风速      / s
1 ^" ^' I( l. V1 {# k9 L夏季大气压力    hPa
* f' w% T, B4 {; M冬季大气压力    hPa' Y$ B4 Q3 |1 y5 A
1 . 2 酒店客用区室内空调设计参数,见表7 -1
( c. ], b' C/ ?9 Y0 A2 S6 S
表7-1   酒店客用区室内空调设计参数
房间名称
夏季
冬季
人均使用面积
照明与设备负荷
新风量
A声级噪声标准
空调方式
温度
相对湿度
温度
相对湿度
℃
%
℃
%
㎡/人
W/㎡
m3/(h·人)
d B
门厅
24
50
18
35
10
65
25
35
CAV
总台与休息厅
24
50
20
40
6
62
30
35
CAV
咖啡酒吧
24
55
20
40
1
55
30
35
CAV
自助餐厅
24
55
20
40
1
73*
30
35
CAV
餐厅等候
24
55
20
40

65
25
35
CAV
日本餐厅
24
55
20
40

194*
30
35
CAV
西餐厅
24
55
20
40

80*
30
35
CAV
中餐厅
24
55
20
40

65
30
35
CAV
VIP贵宾厅
23
55
22
40

65
34
35
VAV
三楼前厅
24
50
20
40

82
25
35
CAV
多功能宴会厅
24
55
20
40

135
25
35
CAV
宴会休息厅
24
50
20
40

115
25
35
CAV
大会议室
24
55
20
40
1
75
25
30
CAV
会议休息厅
24
50
20
40

65
25
35
CAV
商