旅游投资 ic/lytz/ 旅游与城市规划设计专家产业地产与新型城镇化运营服务商 天休假模式下的乡村旅游升级北京绿维创景规划设计院自 2015 年8 月国务院办公厅印发《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》文件至今, 湖南、江西、重庆、安徽、山西等部分地区, 相继出台 天短假新政, 迎接正在兴起的大众旅游时代。 天休假, 一个时间不长亦不短的休假时间, 跨省长距离旅游时间不够, 而短距离休闲度假是最方便、舒适的选择。无疑, 天休假模式为乡村旅游的快速发展带来了机遇。但是,现阶段乡村旅游产品同质化现象严重、低层级乡村旅游占比较高,多数地区还停留在观田园景观、吃农家乐、采摘蔬菜水果等旅游产品上面, 难以使游客产生过夜停留的想法。面对 天的休假模式, 乡村旅游必须在吃、住、行、游、购、娱以及服务配套方面全面升级, 创造出具有地方特色与创意理念的旅游产品, 以供乡村旅游从半日游、一日游转型升级到短时休闲度假旅游。升级点一:吃到乡村旅游, 吃农家饭是不可或缺的。不可否认, 现在有些乡村农家饭的确较有特色, 如延庆县柳沟豆腐宴、怀柔虹鳟鱼一条沟等,以“吃”便能吸引大批游客前往。但是, 这种在吃方面有特色的乡村稀少, 农家饭不能在低档次、廉价、味道一般间徘徊, 要结合地区优势,不断开发新的菜品。同时,也要引进新的特色餐饮业态,以满足多样化的餐饮需求。乡村主要餐饮业态包括农家饭店、酒吧、特色茶餐厅、休闲食品店、民俗餐厅、咖啡厅、茶吧、书吧、水吧、冷饮店、面包店等, 餐饮类型并不少, 关键在于如何让各类业态在适当的乡村找到自己的定位。旅游投资 ic/lytz/ 旅游与城市规划设计专家产业地产与新型城镇化运营服务商升级点二:住乡村旅游要从半日游、一日游要过度到短时度假旅游,住宿从数量、质量上都需要提升。如果当地的乡村住宿本身较有特色, 如石窑洞、吊脚楼、土炕等, 仅需要围绕地区特色打造便行。江南很多地区的住宿打造得很好,比如同里古镇,立足于江南水乡环境的同时, 添加了店主个性化的爱好在内, 园林、浪漫、电影、歌手、酒吧、古典等元素与客栈融入一体,再加上店主人性化的服务,去一次让游客有不住宿便是遗憾的感觉。乡村主要住宿业态包括度假酒店、稻田酒店、田园酒店、帐篷酒店、农家院、酒庄、果庄、木屋、竹屋, 以及其它特色、主题酒店。无论餐饮还是住宿, 并不是类型越多, 越全越好,要根据乡村整体特色,与乡村的规划发展方向协调。旅游投资 ic/lytz/ 旅游与城市规划设计专家产业地产与新型城镇化运营服务商升级点三:行行主要包括出发地至旅游目的地、目的地之间以及乡村内部的交通。要发展一个地区的乡村旅游,便捷的交通是首要条件。现在自驾游所占比例很高,到乡村旅游的更是如此。因此,除了道路的通畅外,还要合理估算游客量,做好停车场设计。一个乡村的吸引力有限,可以联合周围村落或景点联合打造。这时,一定要做好内部交通联系,方便游客往返。旅游投资 ic/lytz/ 旅游与城市规划设计专家产业地产与新型城镇化运营服务商升级点四:游游是传统乡村旅游的主要内容之一。它以良田、特色蔬菜、花卉苗木、乡村农舍、溪流河岸、园艺场地、绿化地带、产业化农业园区、特种养殖业基地等自然、人文景观为观光活动的主要内容, 以满足游客回归自然, 感受大自然的原始美、天然美, 在山清水
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