农 艺学 现 代农 业 科技 年 第 期
江华县油菜产 业发展现状及对策
全秋 韵
湖南农业大学经济学院 ,湖南长 沙
摘 要 分析 湖 南省 油 莱生 产状 况 ,然后 结合 当地 的 自然条件 、社 会 条件 ,指 出大面积 推 广 油莱 种植 的 可行 性 ,并针 对 油 莱种 植 过 程 中
可 能 出现 的 问题 提 出相 关建议 .最 后还 给 出 了切 合 江华县 实际的 油菜 产业 的发展 对 策。
关键 词 油 菜产 业 ;可行性 ;现状 ;建议 ;对策 ;湖 南江华
中圈分 类号 .;. 文献 标识 码 文 章编 号 —— —
如今 人们 越来 越注 重养 生之道 ,菜 籽油作 为健 康 的食用 .℃.月平 均气 温为 .℃,年均 降雨量 达 。当地
油 之 一 ,深 受 群 众 喜 爱 。人体 对 菜 籽 油 的吸 收 率 高达 %, 土壤 则 以 山地 红 壤 、山地 黄 壤 和 黄 棕 壤 为 主 ,其 特 点 是 土
其 中所 含 的营 养 成 分 能很 好 地 被 机体 吸 收 。长 期 食用 能 起 层 深 厚 、土 壤 疏 松 、通 气 良好 。土壤 和 气候 均适 宜 种 植 油 料
到软 化血 管 、延 缓衰 老 的效 果 。尽 管 我 国在很 长 一段 时 期 内 作物 。江华 县 总面积 ,其 中耕地面 积 共 .万 ,
人 均 植物 油消 费量 远 低 于 世界平 均水 平 ,但 近 年 来 ,随 着人 适 宜 开垦 种 植 的缓 坡 地 近 万 ,发 展 油菜 产 业 的潜 力
们 的饮 食 结构 开始 发 生 变化
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