食品添加剂专项行动阶段总结.doc

食品添加剂专项行动阶段总结
___县工商行政管理局
___开展流通环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动
阶段工作总结
县食安委：
根据县政府办公室《___县严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动方案___》（___府___发„___‟___号）文件要求，现将我局___年开展流通环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动阶段工作总结如下：
一、加强领导，全面落实责任
一是加强领导，制定措施。我局及时成立了由局长___任组长，副局长___、纪检组长___任副组长，各股、所、室、队负责人为成员的“严厉打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动”领导小组，并切合实际制定了《___县工商行政管理局开展严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为专项整治工作方案》（___办„___‟___号），从而使整个专项整治行动有___保证和措施保障。二是明确任务、落实责任。按照“网格化定位、区域化定责”的监管模式，把监管任务落实到了每一名执法人员，明确监管任务、内容、目标、职责、措施及要求，确保食品市场监管无缝隙、全覆盖。
二、立足职能，切实专项整治行动
一是采取多种形式，大力开展宣传活动。我局采取设置
宣传栏、印制宣传品、召开动员会等形式，在集贸市场、超市、食品批发店、规模较大的食品零售店中广泛宣传___食品安全委员会办公室等___部局发布的《___严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》和食品安全知识及添加非食用物质危害、食品添加剂标准知识等内容。强化了经营守法诚信经营的自觉性，激发群众参与专项工作的积极性和主动性。共设置宣传栏___个，发放宣传资料___份，张贴《公告》___份，召开个体工商户宣传动员大会___次。
二是突出重点，开展专项执法检查。我局以集贸市场、超市、食品批发店、规模较大的食品零售店为重点，按照___县食安委转发的食品安全整顿工作办公室公布的非食用物质和食品添加剂的品种___，集中开展了___次流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项执法检查专项整治。并对食品经营者食品经营者建立并执行进货查验、销售台帐制度情况以及食品添加剂的合法性进行了重点检查。共检查食品经