浅议鲨鱼的生存现状及保护措施.doc

浅议鲨鱼的生存现状及保护措施.doc浅议鲨鱼的生存现状及保护措施
摘要：鲨鱼处在海洋生物链的顶端，但是鲨鱼在现代经济中却处于危险的境遇，由于鱼翅贸易的存在，鲨 鱼的数量正逐年减少。保护鲨鱼，已迫在眉睫。本文通过描述现在鲨鱼所处的环境，提出一些保护的建议。 关键词：鱼翅贸易；鲨鱼保护；建议
长期以来，人们一直认为，人类不可能造成海洋生物的绝迹，其实这是错误的。按照国 际野生动物保护组织 美国野生救援协会向全球发布的一份最新鲨鱼调研报告显示,某
些鲨鱼种群的萎缩比例高达99%。它们现在的处境已十分危险，人类正在加速破坏海洋， 而鲨鱼很可能是因为人类而导致的第一个灭绝的海洋生物。因此保护鲨鱼的行动已迫在眉 睫。
1鲨鱼的认识
鲨鱼，被一些人认为是海洋中最凶猛的动物。一提到鲨鱼，大家的第一印象可能是认为 它是一种危险的动物，因为在我们身边，或者电视上网络上看到了太多关于鲨鱼袭击人的新 闻。其实鲨鱼并不是人类的敌人，他们很怕人类，也很少攻击人类，更难以将尺寸比自己的 嘴大很多的人类的肉撕扯下来，全世界平均每年被鲨鱼杀死的人仅有5人，相比之下，被大 象和老虎杀死的人有200人，被人类自己处决的有2400人，死于毒品的有22000人，死于 车祸的有1200000人，死于饥饿的有8000000人。但是大象和老虎受到保护，鲨鱼却正被杀 戮，这样的杀戮，已使得鲨鱼的数量下降了 90%o
2当前鲨鱼所处的境况

在人类架构起来的经济利益链中，鲨鱼则处在可悲的底端位置。鲨鱼鳍，俗称鱼翅，可 以食用是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、 糖类及其他矿物质。鱼翅是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍鱼合称为中国四大“美味”， 并居首位。中国传统认为鱼翅有多方面的食疗价值，食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开 胃、润肤、养颜；能够补五脏、长腰力、解肝郁、活气血、润肌理。这个观念在亚洲各国被 普遍认可，所以亚洲各国都热衷于消费鱼翅产品。市场对鱼翅日益增大的需求，使得海洋世
界的顶级掠食者鲨鱼成为被屡屡捕杀的目标。
鱼翅在全球各地的高档餐馆都有，而中国是世界上进口鱼翅的最大消费国，鱼翅羹在香 港和大陆都被视为食物中的奢侈品。香港一家米其林两星的粤菜饭店梁老板在接受《时代》 周刊采访谈到华人的鱼翅饮食文化时说：“这就像香槟一样，你不会在庆祝时打开一瓶可乐。 这是一种仪式！”目前，世界上有超过125个国家在参与鲨鱼贸易。根据联合国粮农组织的 统计数据，每年全球在鱼翅市场上交易的鲨鱼数量约在2600万条至7600万条之间。2004 年全球交易量更比1987年的4900吨增长了 3倍，。其中，中国内地及港澳 台地区所占的比重，超过一半以上。然而大规模贸易的背后是难以计数的鲨鱼悲惨故事。由 于捕鲨船船舱的容量有限，鲨鱼肉的价格也相对低廉，考虑到经济效益，许多国的渔船在捕 到鲨鱼后割下鲨鱼鱼鳍，放进冷冻库后，便将全身流血不止的鲨鱼扔回海中。鲨鱼是靠鱼鳍 才能游动的，一旦失去掌握动力、方向和平衡的鱼鳍，便会沉没海底，或者等待血液流尽而 死。据调查估计，每年有大约1亿头鲨鱼被用这种残忍的手段杀死。

如果不是依靠影像的力量，一般人大概难以想象到一碗鱼翅背后隐藏着多么血腥的屠杀 行为。在日本气仙沼市的鲨鱼削鳍工厂，鲨