纸杯及塑料的安全.ppt

纸杯及塑料的安全
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一、纸 杯
（白纸板）进行机械加工、粘合所做得的一种纸容器，外观呈口杯形。
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供冷冻食品使用的纸杯涂蜡，可盛装冰淇淋、果酱和黄油等。
供热饮使用的纸杯涂塑料，耐90℃以上温度，甚至可盛开水。
：安全卫生、轻巧方便。 公共场所、饭店、餐厅都可使用，是一次性用品。
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二、发展历史
纸杯历史的成长历程经历了四个阶段：
圆锥形/折褶纸杯
最初问世的纸杯是圆锥形的，由手工制造而成，用胶来粘合，较容易分离，必须尽快地使用。后来出现的折叠纸杯，在侧壁加了折褶，以增加侧壁的强度和纸杯的耐用性，但要在这些折叠表面印上图案就较为困难，而且效果不甚理想。
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2. 涂蜡纸杯
1932年，第一只涂蜡两片纸杯问世，其平滑的表面可以印上各种精美图案，提高促销效果。
可以避免饮料与纸材直接接触，而且能保护胶的粘合性，增强纸杯的耐用性；
增加了侧壁的厚度，使纸杯的强度大大提高，从而减少制造较结实的纸杯所必需的纸用量，降低生产成本。
涂蜡纸杯只能作为冷饮料的盛装器皿
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为扩大纸杯的应用范围，1940年，直壁双层纸杯被推向市场。
这种纸杯不但便于携带，而且可用以盛装热饮料。
生产厂家又在这些杯上涂布乳胶以遮盖纸材所具有的“纸板味”，并加强纸杯的防漏性。
经乳胶涂布处理的单层涂蜡杯被广泛应用于自助售卖机来盛载热咖啡。
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4. 淋膜涂塑纸杯
一些食品公司开始将聚乙烯涂在纸板上，以增加纸包装阻隔性和密封性。
能理想地用以盛载热饮料，解决了因涂布材料融化而影响产品质量的问题。
聚乙烯涂料比原先的蜡涂料平滑，改进了纸杯的外观。
加工工艺亦比采用乳胶涂布的方法更为便宜、快捷。
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三、纸杯的危害
目前市场上的一次性纸杯质量参差不齐，隐患较大。
有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白，加入了荧光增白剂；
为了使纸杯达到隔水效果，生产中会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜；
有的劣质纸杯采用再生聚乙烯，在再加工过程中会产生裂解变化，产生许多有害化合物，在使用中更易向水中迁移。
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四、如何挑选纸杯
1. 看
选纸杯时，最在灯下照一照，如果纸杯在荧光灯下呈现蓝色，则证明荧光剂超标，消费者应谨慎使用。
2. 捏
一般优质纸杯可以装水72小时不渗漏，而质量差的半小时就会渗水。
3. 闻
杯壁颜色花哨，小心油墨中毒 质监专家指出，纸杯多是叠放在一起的，如果受潮或被污染，必然形成霉菌，所以受潮的纸杯一定不要使用。
4. 用
区分冷杯、热杯，它们“各施其职”
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五、使用纸杯时的注意事项
第一杯水最好不要喝，先用开水烫一下，四五分钟后将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。由于荧光粉、油墨渗透性很强，会污染食物。
一次性纸杯或方便面纸盒尽量不要在微波炉中加热使用。
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1号 PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂 (polyethylene terephthalate )
　　常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形， 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP(塑化剂,邻苯二甲酸二酯) 。
不能放在汽车内晒太阳；
不要装酒、油等物质
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