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功效与作用与功效枸杞子的功效: 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。枸杞子的作用: 1. 抗脂肪肝的作用宁夏枸杞子的水浸液(20% ,8 毫升/ 天灌胃) ,对由四***化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在, 防止四***化碳引起的肝功能紊乱( 以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标) 。如给大鼠较长期(75 天) 口服枸杞水提取物或甜菜碱, 可升高血及肝中的磷脂水平; 受四***化碳毒害后之大鼠, 肝中磷脂、总胆甾醇含量减低, 事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对 BSP 、 SGPT 、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用, 主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起***供应体的作用。 2. 拟胆碱样作用枸杞的水提取物静脉注射, 可引起兔血压降低, 呼吸兴奋; 阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管( 在离体豚鼠小肠上,8 毫克≌组*** 1 微克, 其作用可被苯***或阿托品所阻断) 、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、***、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。食用方法: 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞全身都是宝, 枸杞子能补虚生精, 用来入药或泡茶、泡酒、炖汤, 如能经常饮用, 便可强身健体。枸杞一年四季皆可服用, 夏季宜泡茶, 但以下午泡饮为佳, 可以改善体质, 利于睡眠。但要注意的是, 枸杞泡茶不宜与绿茶搭配, 适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡, 用