一年级食品安全教育主题班会教案.docx

一年级食品安全教育主题班会教案|一年级食品安全教案
[模版仅供参考，切勿通篇使用]
　　 【活动目标】
　　1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
　　2、了解在学校应注意的一些食品方面的安全。
　　　【活动形式】
　　以问答、竞赛、游戏为形式，以竞赛小组为单位。
　　【活动前准备】
　　1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
　　2、制作道具、准备奖品。
　　3、选定主持人和参赛队员，搞好班级布置。
　　【活动过程】
　　一、谈话引入
　　　二、班长宣布“食品卫生安全主题班会”开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。
　　竞赛规则
　　1、全班同学除6名评委和一名主持人外，其余分两组，每组指派4人作为代表进行比赛。
　　2、在活动过程中尊重参赛同学和评委，不能大声喧哗，中途不能无故离开座位，整个活动时间为40分钟。
　　3、在比赛的每一个环节，都要听清主持人所说的答题注意事项，再进行答题。
　　4、竞赛结束后，当场公布比赛成绩，颁发奖品。
　　主持人：喜欢零食是孩子们的天性，但我们往往在吃得高兴的同时，却忘记了要看看食品是否过期，是否变质。因此，这就存在着一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，在生活中还做到以下几点：
　　1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
　　2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好****惯。
　　3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃***变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
　　4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
　　三、食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
　　主持人：下面进行第一个环节。这个环节是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加3分，答错不扣分。
　　1、 绿色食品指什么食品?(C)
　　A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
　　2、哪些食物不能一起吃?(A)
　　A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆
　　主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，现在让我们一起来看看得分情况吧!
　　　四、抢答题
　　主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是抢答题，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以举手抢答。每答对一题加3分，答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答，直接进行下一题的抢答。
　　1、发霉的花生能吃吗?(不能)
　　2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
　　3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
　　4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
　　5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
　　五、辩论题
　　主持人：现在是辩论赛环节。小组讨论(可以离开座位和组内其他成员进行讨论交流)，每组派一个代表说出你们的意见和结论，组内其他成员可补充。说得好的小组加5分，次之加3分。
　　主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
　　答：利：卫生，不易传