西番莲种植可行性报告修订稿.docx

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西番莲种植可行性报告
西番莲种植可行性研究报告
项目背景
（一）、西番莲主要价值
1、食用价值：西番莲，又名鸡蛋果、百香果、热情果、巴西果等，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。为多年生常绿攀缘木质藤本植物。果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。据测定，西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
2、药用价值：西番莲所含膳食纤维能够深入肠胃的细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果浆可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内***、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
同时，纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在理想的水平。
3、塑造体态：食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
4、促进代谢：鸡蛋果中的天然纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率。鸡蛋果中的维生素C参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，鸡蛋果中富含的维生素C、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
5、鸡蛋果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。除了胃不好的人不适宜多吃鸡蛋果，还有对鸡蛋果过敏的人不能吃，其他人都是可以吃，连孕妇和婴幼儿都可以。鸡蛋果的果籽也是可以吃的，果籽中也富含不饱和脂肪酸等有益成分。
6、 消炎：鸡蛋果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
7、解酒：鸡蛋果汁对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
8、抗疲劳：天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。
9、其它作用：鸡蛋果治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
（二）、西番莲的品种优势：
西番莲生长速度快；在清明节前后种植的可在当年年底采收第一批水果。第二年即进入高产期。植株寿命在20年左右，其经济寿命可维持6至10年。
西番莲采收时间长：在水肥和热量充足的地区，西番莲从六月份开始采收，可连续产果至次年元宵节前后。给产品销售提供足够的时间。
西番莲水果保质期长：西番莲果实包裹有自然生成的蜡质层，在阴凉的条件下存储可存放两个星期以上，即使果皮变皱也一样可保持内部果浆果汁的新鲜。同时，厚而韧实的果壳也可以保证在运输过程中果实不易因搬运产生的碰撞、挤压而损坏。
西番莲植株不易患病虫害：在广西、河源、德庆等地的大规模种植实践过程中表明，紫红品种西番莲抗虫抗病，植株及其果实基本不会招惹病虫害，只要在育苗过程中注重消毒杀菌并及时处理好积水的疏通排放问题即可保证果株良好生长，是打造绿色无公害水果品牌的极佳选择。
西番莲水果产量高：西番莲每年可采收至少四批，在规范管理的情况下每亩年产量高达5000多斤，在大规模种植，管理水平有所下降的情况下每亩年产量一般也能达到3000斤以上。
西番莲生长景观效果好：西番莲植株生长到铺满棚架的时候具有极佳的景观效果，常年保持绿油油的颜色，可为下一步打造休闲娱乐场所提供很好的基础。而且棚架下形成的一点八米高阴凉空间也为种养其他喜阴凉的作物提供良好的环境。
西番莲生