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《柠檬草精油涂膜包装袋对葡萄保鲜效果的研究-论文》.pdf


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包装 工程 ..

柠檬草精油涂膜包装袋对葡萄保鲜效果的研究
周 斌 .王 建清
天津科技大学 ,天津
摘要 :将柠檬草精 油与 复配成涂膜液 ,涂布于 膜上 ,制备成 具有抑 茵功能的复合膜并加工成 包装 袋,
研 究了高湿度条件下膜 内精 油挥发情 况以及 常温下对 葡萄的保 鲜效果。结果表 明:随着储藏 时间的增加 ,其精
油挥发浓度增大 :对 葡萄保鲜效果最佳的是 .%浓度柠檬 草精 油处理的 包装袋 ,能够将葡 萄的货架寿命 延长
至 第 天 .与 空 白组 对 照 保 质 期提 高 了 倍 左右 。
关键词 :柠檬 草精 油 :复合膜 ;葡 萄;保鲜
中图分类号 :: 文献标识码 : 文章编 号 :—


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近年来 ,随着人们生活质量的不 断提高 ,绿色安 抑菌性能的天然植物精油柠檬草溶解于具有缓释特
全的食品受到越来越多的人重视 ,其中无化学药物毒

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  • 上传人changdan5609
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  • 时间2021-06-22