食品行业营销策略方案模板(PPT 72页).ppt

食品行业营销策略方案模板(PPT 72页)
目录
前言
营销策略及活动主题
活动介绍及传播方式
年度执行规划
媒介资源介绍
总结
企业名称：黄太吉
企业简介：黄太吉成立于2012年，地址在北京，是一家做特色风味卷饼的餐厅
产品简介：
主推是煎饼果子、油条、现磨豆浆、豆腐脑系列产品，也包含东北卷饼、四川麻辣烫，四川凉面、秘制猪蹄，甜品南瓜羹和紫薯芋头泥
消费者人群：
餐厅主要面向于中高消费人群，包括工薪阶级的白领和外国人周围社区的居民、周边写字楼办公人员，部分酒店住宿人群
市场报告：
年收益500万，市场估值4000万
行销行为：
（微博营销、微信、陌陌、大众点评网）
（BTV美食地图节目）
前言·客户情况摘要
行销策略：
一、运用事件营销，话题有趣而时尚，建立死忠粉丝
二、强化与顾客的互动性
三、社会化营销跨平台
四、整合传统媒体
问题点：
，单位面积接客量较小；
，定位是一般煎饼果子的数倍；
；

。
机会点：
，可以借助现有渠道借力使力，扩大影响力；
，可以通过开启连锁店扩大知名度；
；
，节日众多，可以再次利用事件营销进行话题深耕，进行推广；
；
前言·客户情况摘要
在离传播最近的地方，找到销售渠道
，打通黄太吉线上线下销售各个环节
，增加跨平台营销的力度
；
预算规模： 100万
本方案所希冀达成的效果
目录
前言
营销策略及活动主题
活动流程及传播方式
年度执行规划
媒介资源介绍
总结
前言
黄太吉不卖煎饼！
黄太吉是在传递一种高品质的生活方式！
黄太吉煎饼销售市场
如何定义和接触我们的消费者？
打工族B仔
（80后）：
生活节奏快
选择快速消费品较多
白领族C女
（80后）：
喜欢尝试DIY各种口味各种做法美食，经常自己制作，颇有心得
管理层D仔
（70后）：
难得在家吃个饭，快速消费品往往会是首选
消费者分析
大学生A女
（90后）：
喜欢特色美食购买渠道
消费者通过什么方式购买到黄太吉？
电视
活动
网络
统一主题
统一内容
统一配合
传播
销售
活动
实体+电商=打通销售渠道
活动+销售渠道=打通线下渠道
传播+销售渠道=打通线上渠道
活动+传播=打通整合传播渠道
关键要素：人！什么人？
着力点：便捷！如何便捷？
围绕一条主线—打通
营销策略分析