下载此文档

餐厅见习经理课程01基础人际关系技巧(正式版).pptx

文档分类：管理/人力资源 | 页数：约36页举报非法文档有奖

1/36

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/36 下载此文档

文档列表 文档介绍

餐厅见****经理管理课程
华莱士餐饮管理服务有限公司
课程大纲
基本人际关系技巧
食品安全管理
餐厅行政组工作
财务管理
顾客满意度管理
值班管理
通过本次课程的学****你将了解和掌握全面的值班管理理念,提升值班技能,以便达到101%的顾客满意度
课程目标
了解别人多一些……
课堂纪律
手机请关闭或调到振动档
有任何问题请先举手
如有“三急”，请悄悄进出
做好课堂笔记
课堂随手清洁
课程期望．．．．．．
第一节、基本人际关系技巧
●阐述良好的人际关系技巧对餐厅取得成功的重要性
●描述“尊重他人”和“以身作则”的影响力
●展示基本人际关系技巧和沟通技巧
●提供正面和修正性的回馈
●解释“领导者的影子”、“心无旁骛”和“假设其是无
辜的”等概念的含义
课程目标
什么是领导者的影子？
分享
如何运用良好人际关系技巧成功的
对餐厅进行管理的例子……

餐厅见习经理课程01基础人际关系技巧(正式版) 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.