咖啡书吧创业计划书.docx

每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音，我们可以随便找到一个地方跳舞，可以随便 找到一个地方泡吧，可以随便找到一个地方喝酒， 但很显然，我们已经没有能力找到一个可
以静下心来读书的地方。也许图书馆可以，但总感觉那里多了一份凝重，少了一丝温馨。
一本喜欢的书在手，一杯咖啡在旁边，坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。 这是我喜欢的调调
所以，我打算开个 一一咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾，让疲惫的身体得 到缓解，让繁杂的世界变得安静。
商店名称：源源咖啡书吧
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪 漫的大学生活，和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的 朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。 如果再在咖啡屋中放上各种书籍， 组织成一
间咖啡书吧，相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以，咖啡书吧孕育而生。
咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。在校的学生光临书 吧的原因主要有两个，一是文化上的需要，二是书吧的环境。 学校里的校园固然是好， 但是
它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。 例如：到了冬天的话，在室外冰天
雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层，他们的收入高，但是他 们所面临的竞争与压力也相应的大一些， 他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的
压力。有一项调查显示， 21%的在校大学十喜欢光临书吧， 20~30岁之间的上班族有 46%
的人喜欢到书吧休闲。
二、 书吧的产品和服务
我们是一个休闲的场所， 主要目的是放松 休闲 所以我们的咖啡书吧除了书以外， 在
食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、 咖啡书吧的竞争分析
从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是 危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭
通市内还没有一家专业的咖啡书吧， 所以这是我的一个巨大的潜力市场。 但是类似的经营却
很多，我大体的分析了一下有这样的几个
。一、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势（这个我是比不 了的，这是人家的主营业务），里面弄了个书吧，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每 人两元。但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。 一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在 看书时一边享受美食一边获取知识。 在书籍方面也不会比他们专业的差， 在书籍的方面我们 有三个特点 新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的 书籍和休闲环境。
二、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种 类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性， 图书馆的开放时间有一定
的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。 图书馆的服务单一而我们的
服务人性化。
三、 书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我
们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、 品行等有关的知识理论性的， 而且我们还会根据
顾客的需求购