2021 2022学年新教材高中生物第二章细胞的结构和生命活动第2节第2课时结构与功能独特的细胞器学案苏教版必修1.doc

第2课时　结构与功能独特的细胞器
课标内容要求
核心素养对接
1．阐明细胞内具有多个相对独立的结构，担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。
2．观察叶绿体、线粒体和细胞质的流动。
1．生命观念——说出各种细胞器的结构和功能。
2．科学思维——能够对各种细胞器进行分类与比较。
3．科学探究——选择合适的材料，观察叶绿体、线粒体和细胞质的流动的实验。
一、细胞质
1．分布：细胞质膜以内、细胞核以外。
2．组成：主要包括细胞质基质和细胞器。
(1)细胞质基质的成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶，还有由蛋白质分子构成的细胞骨架等。
(2)细胞质基质的作用：细胞质基质是生命活动的重要场所，为生命活动提供了一定的环境条件以及所需要的物质和能量。
二、细胞器的结构和功能
1．线粒体和叶绿体
模式图
名称
叶绿体
线粒体
功能
进行光合作用的场所
进行有氧呼吸和产生ATP的主要场所
结构
①双层膜
②类囊体：扁平的囊状结构，薄膜上有进行光合作用的
①双层膜
②内膜：形成嵴，含有与有氧呼吸有关的
色素和酶，许多类囊体叠合而成基粒
③基质：含有与光合作用有关的酶，还有少量DNA分子
酶
③基质：含有与有氧呼吸有关的酶，还含有少量DNA分子
2.
3.
4．核糖体
(1)功能：合成蛋白质。
(2)分布：有些附着在内质网和核膜上，有些游离在细胞质基质中。普遍存在于真核细胞和原核细胞中。
5．液泡
(1)普遍存在于植物细胞中。
(2)结构
(3)功能：调节植物细胞的吸水和失水，使细胞保持一定的形态。
6．中心体
由两个相互垂直的中心粒及其周围物质构成。一般存在于动物细胞中，与动物细胞的有丝分裂有关，在某些低等植物细胞中也有。
7．溶酶体
(1)分布：几乎存在于所有动物细胞中。
(2)结构：由单层膜包围构成。
(3)成分：含有多种酸性水解酶。
(4)功能：清除细胞内多余的生物大分子、衰老的细胞器，某些细胞内的溶酶体也能清除进入细胞内的病原体等。
三、高倍镜观察叶绿体、线粒体
1．实验原理
(1)叶绿体一般是绿色的、扁平的椭球状，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。
(2)活细胞的细胞质处于不断流动的状态，其中叶绿体会随着细胞质的流动而运动。
(3)健那绿染色液是专一性的染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而细胞质仍为无色。
2．实验步骤
(1)观察叶绿体
制作临时装片
观察：先用低倍镜观察，再用高倍镜观察叶绿体在细胞中的形态和分布情况。
(2)观察线粒体
观察：有蓝绿色的呈弯曲的线条状或颗粒状的线粒体。
判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”)
1．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的功能是相同的。(　　)
2．有中心体的一定是动物细胞。(　　)
3．观察叶绿体和线粒体均需染色，其中后者经健那绿染色液染色后呈蓝绿色。(　　)
4．经健那绿染色液染色后，细胞仍然处于生活状态。(　　)
5．老化受损的细胞器会融入溶酶体内。(　　)
6．细胞器的数量因细胞种类的不同和生物的不同而出现差异。(　　)
7．用高倍显微镜观察叶绿体时，临时装片要始终保持有水状态。(　　)
提示：1.×　细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的功能各不相同。
2．×　低等植物细胞也有中心体。
3．×　观察叶绿体不需要染色。
4．√　5.√　6.√　7.√
　细胞器的结构和功能
1．比较线粒体和叶绿体
(1)不同点
项目
线粒体
叶绿体
分布
普遍存在于真核细胞中
主要分布在叶肉细胞和幼茎皮层细胞中
结构
成分
有氧呼吸有关的酶(内膜和基质中)、少量DNA分子
光合作用有关的酶(基质中)、少量DNA分子和光合作用所需的色素
功能
有氧呼吸主要场所
光合作用场所
增加内膜表面积方式
内膜向内腔折叠形成嵴
类囊体叠合成基粒
(2)相同点
①双层膜；②含有少量DNA分子，能自主复制与表达；③具有能量转换功能；④能运动。
2．细胞器知识归纳
分布
植物特有的细胞器
叶绿体、液泡
动物和低等植物特有的细胞器
中心体
动植物细胞共有的细胞器
内质网、高尔基体、线粒体、核糖体、溶酶体
结构
具单层膜结构的细胞器
内质网、液泡、溶酶体、高尔基体
具双层膜结构的细胞器
线粒体、叶绿体
光学显微镜下可见的细胞器
线粒体、叶绿体、液泡
含有色素的细胞器
叶绿体、液泡
功能
能合成有机物的细胞器
核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网
与能量转换有关的细胞器
线粒体、叶绿体
增大细胞内膜面积的