七年级生物下册实验教案.pdf

七年级生物下册实验教案.pdf七年级生物下册实验教案
七年级下册生物实验教案
测定某种食物中的能量
课题 测定某种食物中的能量 类别 探究
1、学会如何测种食物中的能量。
目的要求
2、明确不同的食物中所含能量不同。
试管夹、火柴、易拉罐筒、锥形瓶、水、温度计、花生种子或
材料用具 核桃仁种子等
1、1 毫升水每升高 1℃，需要吸收 焦的热能（焦是能量的单
位）。
知识链接
2、读数时，眼与刻度处要平行。
1、准备易拉罐筒，剪一个圆孔，并在孔周围及罐底四周剪若干
方 个孔洞，以便通风。
法 2、取锥形瓶并注入 30 毫升水，并放入温度计。
步 3、测好水温，花生种子的重量，并将这粒种子燃烧。
骤 4、烧尽后，测量水温，并计算出能量。
5、得出结论：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
通过探究，学生明确了种子中含有能量，不同的种子中含有的能
小结
量不同。
1、食物中含有＿＿、＿＿、＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿等六类营养
练**** 物质。
2、三大供能物质是＿＿、＿＿、＿＿。主要供能物质是＿＿。
探究馒头在口腔中的变化
课题 馒头在口腔中的变化 类别 探究
、探索唾液淀粉酶的作用。
目的要 1
2、通过唾液淀粉酶的实验，理解酶的特性。
求
淀粉、烧杯、量筒、试管、酒精灯、火柴、温度计、碘液、稀盐酸、冰块
材料用
等
具
知识链 1、馒头的主要成分是＿＿＿＿。
接 2、淀粉遇碘变成（ ）色。
1、试管分开并编号，分成 5 支。
2、收集唾液。
方
3、每支试管加 2 毫升唾液。
法
4、在 5 支试管中分别加清水、唾液、煮沸的唾液、含盐酸的唾
步
液、唾液 2 毫升。
骤
5、前四支试管 37 度，5 号管 0 度水浴。
6、30 分钟，各管加 2 滴碘液，观察。
唾液淀粉酶对淀粉有分解作用，此酶不适宜在酸性条件下进行
小结
作用，最适宜的温度是 37 度。
1 、 5 支 试 管 中 不 变 蓝 的 是 （ ）， 原 因 是
（ ）。
练****br/> 2、通过本实验，你认为唾液淀粉酶对（ ）有（ ）
作用。
观察家畜小肠的内部结构
课题 观察家畜小肠的内部结构 类别 探究
目的要 认识小肠内表面的小肠绒毛。
求
材料用 猪（或羊、鸡）的新鲜的小肠一段，镊子，解剖剪，培养皿，
具 放大镜，清水。
1．纵向剪开小肠 用镊子取一段小肠，用水洗净，纵向剪开，
露出小肠的内表面。
方 2．用眼观察小肠内表面
法 把这段小肠放在盛水的培养皿里，用眼观察小肠内表面，能看
步 到什么？用手指粘摸表面向左或向右抚摸，会有什么感觉？
骤 3．用放大镜观察小肠内表面
用放大镜仔细观察，放大镜的倍数要大一些，这时可以看到，
小肠内表面有很多绒毛状的突起。这些绒毛状的突起叫什么？
交流讨 小肠内表面有许多绒毛状的突起，这种结构对于营养物质的吸
论 收有什么意义？
测量胸围差
课题 测量胸围差