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山羊养殖技术和模式的探讨.doc


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山羊养殖技术和模式的探讨.doc山羊养殖技术和模式的探讨
巴东县畜牧局陈仕耀
山羊养殖在我县农村一直是传统产业,为我县农民脱贫致富发挥了重要作 用。据统计,1979年全县山羊饲养量达到17. 9万只,达到历史最好水平;在 市场经济的条件下,截止2004年,全县山羊饲养量仅保持在14. 9万只的水平, 下降了 19. 6%;分析其原因,是多方面因素共同影响的结果。本文仅就养羊模 式和技术方面进行一些探讨。
_、我县从模式
我县农民的养羊方式主要是以放牧为主,圈养为辅。其养羊模式主要有 以下几种:
1、千家万户分散养殖:这种模式是以农户家庭为单位,每户养羊3-5只, 最多不超过20只,该模式投资少,条件要求不高,养殖水平低,应用科技成 本高,农户收入少,养羊处于家庭副业地位,是我县养羊业的主体。
据调查,1989年全县有养羊农户36469户,占总农户的30. 1%,其中, 养5只以上的农户2558户,仅占养羊总农户的7%, 93%的农户养羊在5只以 下。受市场经济的影响,打工经济逐步成为农村经济新的增长点,“养羊不如打 工”,农村大量富于劳力外出;随着农村封山育林,高山返季节蔬菜的建设, 大片可利用的草山草坡被造林和开垦种植蔬菜,进一步压缩了山羊放牧的空 间,使分散养殖的农户不断减少,有的基本放弃了养羊行业,所以,现在很少 见到田边、路边有拴牧的现象,也很少见到“风吹草动见牛羊”的美丽景观。 但是,由于受饲养方式和自然条件的制约,这种养羊模式在今后相当长的时间 内,仍然是我县农村养羊业的主体。
2、专业大户养殖:大户养羊一般在20只以上,这种模式条件要求比较高, 风险较大,投资也比较大,养羊规模效益也比较好;由于羊群较大,饲养管理 难度也增大,羊病也多,因此,这些农户在羊舍建造、羊病防治、饲养管理技 术等方面有较强的科学意识。主要分布在我县二高山以上、有较大的草山草坡、
农户居住比较分散、较偏僻的地区。
据调查,1989年全县有这种养羊大户26户,2003年有165户;饲养山 羊7167 X,户均饲养43. 4 X,占全县山羊饲养总数的4. 8%; 2004年发展到 205户,比上年增长24.2%,可以看出,这种模式在今后有较好的发展趋势。
3、专业羊场养殖:这种模式养羊水平较高,基础设施很规范,标准很高, 固定资产投资很大,收回成本周期长,风险大,大多是借助国家项目而建,以 种羊生产为主,商品羊生产为辅。
据调查,2004年全县有羊场2个,饲养波尔山羊50只,南江黄羊30只, 由于企业在建场初期欠缺对种羊市场行情的理性分析,在市场好时,企业效益 较好,生产兴旺;在市场疲软时,生产难以为继,面临倒闭的危机。而且,企 业生产的种羊市场价格昂贵,羊农买不起,几乎全部供应外地市场,本地羊没 有很好地得到改良,企业效益与社会效益不能得到有效的统一。
二、我县养羊技术水平
我县农村养羊基本处于原始的自生自灭状态。饲养管理水平低、繁殖成 活率低、出栏率低、经济效益低,死亡率高;据调查,全县山羊出栏率21.1%, 繁殖成活率75. 1%,死亡率8.9%。
1、 山羊品种落后,个体小,生长速度慢。尽管在1995年以后,我县引 进了波尔山羊、南江黄羊二个肉羊品种,由于多种原因投放到生产上的种羊数 量很少,杂交面不大,仅停留在杂交实验示范阶

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  • 上传人小雄
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  • 时间2021-06-29