工作总结,酒店制度.doc

工作总结,酒店制度.doc工作总结
2011年，招待所在上级部门的正确领导及相关部门的支持 下，本着“优质、高效、务实、创新”的理念，不断总结经验， 加强员工的思想教育和业务技能的培训，进一步更新观念，扩大 客源，树立了良好的企业服务形象，并结合自身实际，排除困难, 开拓进取，全体员工辛勤工作、心系集体，各项工作步入了新的 发展轨道。现就招待所这一年的工作作一总结，如有不妥之处， 敬请指证。
一、 经营情况：招待所住宿现金收入26万多、内部挂帐有9千 多、房租及食堂、茶楼有5万多，以上这些就是招待所的全年的 收入情况。支出这方面有税收、购买发票、低值易耗品及水电费 用有5万多
二、 主要工作完成情况：
1、 完成了招待所的交替工作，并且在短时间内使各项工作有 条不紊的开展下去；
2、 逐步建立管理及考核方案,及时掌握员工的思想动态，稳 定员工队伍，用制度管人，以感情留人；
3、 稳定提高职工食堂饭菜质量和服务质量，广泛征求客人的 意见和建议，积极调整菜品。
4、做好了对设施设备的保养和维护工作，
对 ，为下一步的维护奠定
了一定的基础；同时对现有的设备缺陷，在力所能及的情况下努 力做到设备消缺；
三、下一步工作思路
1、 继续完善和健全各项规章制度,做到管理工作制度化、 规范化、科学化，严格实行层级管理制。分工明确，责权清晰， 实行责权连带制。同时加大质量监督和考核制度，做到管理工作 公平、合理。
2、 需要经常性的做好员工的业务培训，进而加强服务员的 综合业务能力，做到“主动、热情、耐心、周到”,增强服务意 识,进一步提高员工的服务水平；
3、 员工在工作当中对精细化、标准化和成本节约意识较为 淡薄，有待进一步做；
4、 招待所、食堂、特别是茶楼卫生有待加强。
5、 加强成本控制,做好收现、采购和财产管理，保证资产 安全，强化成本预算,牢固树立成本节约意识，努力降低经营成
6、作为一个特殊行业，安全工作尤为重要，在加强对员工 的安全教育的同时,做好防火、防盗、防破坏等工作，努力消除
各种隐患;
招待所在过去一年的时间里，在上级领导和各部门的关心、
支持下取得了一定的成绩。但应当看到，还有很多不足和问题需 要在今后的工作中不断改进和完善。我们在以后将扬长避短，以 实际行动创造更好的服务水平、住宿环境及饮食产品。为局产业 发展作出自己最大的贡献。医院总结
xx年即将过去，奋斗在基层医院的医生朋友们要开始准备自己的年底述职报告了。
07、08两年来，本人在师院各级领导及卫生所所长的领导下，坚持以xx大精神以及“xxxx” 重要思想为指导，认真做好各项业务性丁作及事务性工作，全面贯彻执行各级领导安排和布 置的各项工作和任务，全面履行了一名基层卫生所医师的岗位职责要求。
在政治思想方面，始终坚持党的路线、方针、政策，认真学****马列主义、***思想和邓小 平理论以及江总书记的“xxxx”等重要思想，始终坚持全心全意为人民服务的主导思想，坚 持改革、发展和进步，不断提高自己的政治理论水平。积极参加各项政治活动、维护领导、 团结同志，具有良好的职业道德和敬业精神。在自己积极要求靠拢党组织的过程中，虽然碰 到一些让人不愉快的事件，但自己始终保持一颗善待他人的心，始终坚持组织利益、组织安 排为第一位；自己作为组织中的一员，自己理当服从组织的安