某县贯彻落实习制止餐饮浪费行为重要指示精神全面集中整治“舌尖上浪费”工作方案.doc

某县贯彻落实****制止餐饮浪费行为重要指示精神全面集中整治“舌尖上浪费”工作方案
某县贯彻落实****制止餐饮浪费行为重要指示精神全面集中整治“舌尖上浪费”工作方案
贯彻****___制止餐饮浪费行为重要指示精神全面集中整治“舌尖上的浪费”工作方案
______一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚多次强调要制止餐饮浪费行为。近日______又对制止餐饮浪费行为作出重要指示指出餐饮浪费现象___、令人痛心为杜绝“舌尖上的浪费”提供了根本遵循。为认真贯彻落实好______重要指示精神在全县加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气根据省、市相关精神和要求决定在全县集中开展全面整治“舌尖上的浪费”活动。结合全县工作实际制定如下工作方案。
一、总体要求和目标
坚持以___新时代___社会主义思想为指导认真学****贯彻党的十八大、十九大精神尤其是要认真学****贯彻党的十八大以来______关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神以“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”为活动主题突出餐厅饭馆、各类食堂和家庭用餐重点大力推进节约粮食、光盘行动、分类用餐等行动在全社会形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围并着力建立健全监督考核的长效机制。着力通过集中整治确保整治效果立竿见影当年全县各部门各单位公务接待餐饮经费下降__%全县各类餐厨垃圾总量下降__%以上今后各年度再保持稳定下降。
二、整治重点和内容
(一）餐厅饭馆。加强对公务接待用餐的监管严格落实餐饮标准。重点整治个人餐饮消费中的浪费现象对爱面子、讲排场等过度消费实施劝导责任制落实半份菜、打包等服务。由餐饮监督工作组、餐饮协会等开展例行监督检查对剩菜剩饭现象公开曝光逐步纳入个人征信记录。
(二）各类食堂。加强对机关、学校、医院、国有企业等食堂用餐监管倡导适量取食不随便剩饭菜教育学生不偏食、不挑食养成健康合理的就餐方式。推行分餐制控制用餐量吃多少做多少、吃多少盛多少积极倡导“刚刚好”。健全完善食堂管理制度落实专门管理人员、实施镜头监控、考核通报、经济处罚等综合管理措施切实杜绝浪费现象。
(三）家庭用餐。倡导家庭节约用餐积极监督身边亲朋好友及时制止浪费现象。通过全覆盖宣传教育确保“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”活动家喻户晓按需点餐外卖减少家庭用餐剩菜剩饭浪费。通过签定户长承诺书、落实小区物管劝导员、评选节约文明居民、“小手拉大手”等综合措施逐步形成家庭节约用餐的普遍共识和常态。
三、进度安排和完成时限
(一）宣传发动阶段。从__月__日至__月__日集中开展“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”活动宣传发动营造良好的宣传氛围和舆论氛围。由县发改经济局总牵头市场监管、卫生健康、宣传等部门配合制定___方案印制宣传资料召开全县集中整治“舌尖上的浪费”动员大会各行业主管部门按照整治工作要求分别制定工作方案把责任分工任务细化落实到各具体责任单位、责任人迅速掀起整治工作的热潮。
(二）自查自纠阶段。从__月__日至__月__日集中开展“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”活动自查自纠确保“舌尖上的浪费”整治初见成效。餐厅饭馆的自查自纠由市场监管部门牵头负责各市场主体按期报送落实执行情况纳入日常统计掌握餐厅饭馆的平时消费与浪费情况落实措施予以整治。机关、学校、企业等各类食堂分别由县各主管部门负责落实各单位主体