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立冬吃什么养生
立冬吃什么养生？立冬过后天气将变得越加寒冷了， 我们饮食****惯也要随之做出 改变才好。那么立冬吃什么养生？接下来养生之道网为您介绍。
文章目录
• 一、立冬吃什么养生
.立冬养生吃什么食物
.立冬养生喝什么粥
.立冬养生喝什么汤
•二、立冬饮食有什么原则
•三、立冬饮食有什么禁忌
立冬吃什么养生
1、立冬养生吃什么食物
1、冬季吃红薯，健脾胃、强肾阴
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、 糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、 暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原 病的发生。
2、冬季吃萝卜，消积滞、化痰热
萝卜含有较多的水分、维生素 C,一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛 甘,入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不 利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“冬季萝I^赛人参”之说，对冬季 常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治 疗作用。
3、多吃包心菜，增强抵抗力
包心菜其维生素 C 和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元
素钼和锰 ,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能
促进人体物质代谢 ,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素 C 能增
强肌体抗癌能力。
2、立冬养生喝什么粥
1 、栗子粥
粳米 250 克 , 栗子 50 克, 水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨
的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
2、芍药知母红糖粥
芍药、桂心、防风各 10 克 , 知母、麻黄各 6 克 , 制附子 8 克 , 甘草 3 克 , 粳米
150 克 , 红糖适量 , 水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用
于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
3、立冬养生喝什么汤
1 、雪耳红枣炖乳鸽
主料 : 乳鸽。
配料 : 雪耳、红枣。
作法 : 将乳鸽净膛后 , 从中斩开 , 用开水烫过 , 放入高汤中 , 加入雪耳、红枣及
其它调料 , 放在文火上炖一个半小时即可。
功效 : 此汤具有清肺、养颜、补血之功效 , 低脂肪、粗纤维 , 是入秋季节滋补
之上好佳品。
2、北杏猪肺汤
原料：猪肺250克、北杏10克、姜汁食盐适量。
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1〜2汤 匙，用食盐调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等。
立冬饮食有什么原则
1、立冬饮食养生以增加热量为主
冬天气温比较低，由于温度降低，人体的内分泌系统会受到影响，需要足够的 热量来维持这个变化，这样才能增加御寒的抵抗力，这样我们的身体就会散失过 多的热量。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以 ，冬季我们要适
当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、等这些 食物中含有丰富的蛋白质可以食用这些是身体可以抵御严寒。 也可以食用一些含
碘的食物，也可以帮助身体增加热量的消耗。
2、立冬饮食要增苦少咸
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气